Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tipo de té conviene beber en invierno para nutrir el estómago y aliviar el calor interno?

¿Qué tipo de té conviene beber en invierno para nutrir el estómago y aliviar el calor interno?

Té Pu'er.

Su entorno de crecimiento se encuentra en Yunnan, donde las montañas son altas y hay mucha gente y el sabor local es el más fuerte. Por lo tanto, el té Pu'er tiene un sabor local más fuerte que otros tés, por lo que el té Pu'er debe tener un efecto más fuerte para calentar el bazo y el estómago y ayudar a la digestión que otros tés. El té Pu'er Xinsheng tiene un sabor amargo y es extremadamente poderoso para detener la diarrea y la digestión. Para la mayoría de las personas es realmente insoportable beberlo con el estómago vacío. Té maduro de primera calidad, el sabor es suave y suave, suave y duradero, y fácil de soportar. Después de remojarlo varias veces, el sabor es suave y evidente, lo que resulta extremadamente beneficioso para las personas con deficiencia de bazo y humedad.

La eficacia del té Pu'er se ha registrado ya en el "Compendio de Materia Médica". La medicina tradicional china cree que el té Pu'er tiene las funciones de eliminar el calor y aliviar el calor, desintoxicar y digerir, eliminar grasas y grasas, diurético y laxante, expulsar la flema y el viento, aliviar los síntomas externos y aliviar la tos, promover los líquidos corporales y reponer. qi y prolongar la vida. Debido a que el té Pu'er ha sufrido una transformación de té crudo a té cocido, el té crudo tiene los efectos de disipar el viento, aliviar la superficie y aclarar la cabeza, mientras que el té cocido tiene los efectos de reducir el qi, la diuresis y laxante. . Por lo tanto, Pu'er siempre ha sido considerado una buena medicina que puede atacar y fortalecer.

Existen casi 20 estudios sobre los efectos del té en la medicina moderna, incluido el calentamiento del estómago, la pérdida de peso, la reducción de los lípidos en sangre, la prevención de la arteriosclerosis, la prevención de enfermedades coronarias, la reducción de la presión arterial, el antienvejecimiento y la antienvejecimiento. Cáncer, reducción del azúcar en sangre y función supresora. Antibacteriano y antiinflamatorio, reduce el veneno del tabaco, reduce el veneno de metales pesados, antirradiación, previene la caries dental, mejora la vista, ayuda a la digestión, es antitóxico, previene el estreñimiento y alivia la resaca. 21nx.com Entre ellos, el té Pu'er es particularmente destacado para calentar el estómago, perder peso, reducir los lípidos en sangre, prevenir la arteriosclerosis, prevenir enfermedades coronarias, reducir la presión arterial, antienvejecimiento, anticancerígeno y reducir el azúcar en sangre.

Datos ampliados:

Tabúes del té Pu'er:

1. No es adecuado beber té fuerte en ayunas, es muy cómodo. beber en cualquier momento. Como dice el refrán, "Beber té con el estómago vacío provoca pánico y dificulta conciliar el sueño por la noche". Beber té con el estómago vacío diluirá el ácido gástrico, inhibirá la secreción de jugo gástrico, dificultará la digestión e incluso provocará palpitaciones. dolores de cabeza, malestar estomacal, mareos, malestar y otros fenómenos de "ebriedad de té" y afectan la absorción de proteínas.

2. El té Pu'er se puede beber mientras se prepara. Evite beber té Pu'er durante la noche. Después de un remojo prolongado, las sustancias nocivas, como los metales pesados, precipitarán de las hojas de té y se oxidarán una gran cantidad de polifenoles del té, lo que enturbiará las hojas de té y reducirá el efecto de cuidado de la salud. Además, el té Pu'er preparado en un termo no debe beberse con frecuencia y el té Pu'er no debe beberse durante la noche.

3. El té Pu'er recién hecho no es apto para beber. Desde un punto de vista nutricional, el té Pu'er recién preparado no se deja durante un período de tiempo y los nutrientes no se oxidan. Algunos pacientes de edad avanzada con aclorhidria y úlcera gástrica crónica pueden experimentar reacciones adversas después de beber durante mucho tiempo.

4. Es muy importante mantener limpio el juego de té. No olvides lavar tu taza con frecuencia cuando bebas té Pu'er. A algunas personas que a menudo beben té Pu'er les gusta una capa gruesa de "escamas de té" en sus tazas, pensando que el té Pu'er preparado de esta manera sabe mejor. De hecho, las incrustaciones del té son extremadamente dañinas para la salud humana. Contiene una variedad de metales pesados, que ingresan al cuerpo al beber té, lo que dificulta la absorción de nutrientes y también contiene algunos carcinógenos. Por lo tanto, las incrustaciones de té en la pared interior de los recipientes de té Pu'er deben limpiarse a tiempo para evitar daños a la salud.

5. Está prohibido beber té Pu'er a largo plazo y no es aconsejable beber té Pu'er de forma intermitente. Debe ser fino y continuo, de lo contrario será difícil conseguir un efecto saludable y ascendente.

¿Cuáles son las funciones y contraindicaciones del té Pu'er? Cómo beber té Pu'er correctamente

Enciclopedia Baidu-Té Pu'er