¿Cuáles son los equipos de la cadena de frío?
Pregunta 2: ¿Cuáles son los equipos logísticos de la cadena de frío? Cámaras frigoríficas en el enlace de almacenamiento, vehículos de transporte frigoríficos en el enlace de transporte, cajas y congeladores frigoríficos en el enlace terminal, etc. , así como algunos equipos de monitoreo de temperatura de proceso completo. Aquí tengo un diagrama esquemático de cada eslabón de la logística de la cadena de frío. Déjame mostrarte.
Pregunta 3: ¿Qué es la cadena de frío? ¿Cuáles son los tipos de cadenas de frío? La llamada "cadena de frío" se refiere principalmente a mantener la temperatura dentro del rango de 0 ℃ -4 ℃ durante todo el proceso de producción, transporte, venta y almacenamiento de todo tipo de alimentos frescos para maximizar la frescura y el sabor de los alimentos. . "Cadena de frío" es el término general para este proceso y el equipo que lo implementa. El concepto de "cadena de frío" se introdujo por primera vez en la industria alimentaria y ahora se ha aplicado a más campos, como la medicina, el aeroespacial, etc.
Cadena de frío farmacéutica:
1. La cadena de frío farmacéutica se refiere al sistema de gestión de la cadena de suministro dedicado para medicamentos refrigerados y otros medicamentos sensibles a la temperatura. Todo el proceso de almacenamiento y circulación desde el almacén del producto terminado de la empresa de producción hasta su uso debe realizarse en un ambiente de temperatura específico (sistema de control de temperatura) para garantizar la calidad del medicamento.
2. La cadena de frío farmacéutica consta de cuatro eslabones: producción a baja temperatura, transporte y distribución a baja temperatura, almacenamiento a baja temperatura y ventas a baja temperatura. Los medicamentos de la cadena de frío entran en el proceso de la cadena de frío después de ser producidos por las fábricas farmacéuticas. Se transporta a la terminal de ventas a través de nodos de almacenamiento y canales de circulación, y finalmente se vende a los consumidores.
3. Como proyecto sistemático, la cadena de frío farmacéutica se ha convertido en una infraestructura importante y de largo plazo para todas las empresas e instituciones de producción farmacéutica, mayoristas, minoristas y terminales de consumo.
Cadena de frío de alimentos:
1. La cadena de frío de alimentos se refiere al procesamiento, almacenamiento, transporte, distribución y venta minorista de alimentos perecederos después de su compra o captura en el lugar de origen. Hasta que llega a manos de los consumidores, siempre se encuentra en el ambiente de baja temperatura necesario para que el producto garantice la calidad y seguridad de los alimentos, reduzca las pérdidas y evite la contaminación en un sistema especial de cadena de suministro.
2. En la actualidad, la gama de alimentos aptos para la cadena de frío incluye:
Productos agrícolas primarios: hortalizas y frutas; productos acuáticos;
Alimentos procesados: alimentos congelados rápidamente; aves, carnes, productos acuáticos y otros alimentos cocidos envasados; helados y productos lácteos;
3. La cadena de frío de alimentos es un fenómeno logístico de baja temperatura basado en la tecnología de refrigeración y que utiliza la tecnología de refrigeración como medio. Por lo tanto, la construcción de la cadena de frío requiere una consideración integral de diversos temas involucrados en la producción, transporte, comercialización, economía, tecnología, etc., y la coordinación entre ellos para garantizar la inocuidad de los alimentos perecederos durante los procesos de procesamiento, transporte y comercialización. Es un proyecto de sistema de baja temperatura de alta tecnología.
Pregunta 4: ¿Cuáles son las existencias del concepto de logística de la cadena de frío de equipos de cadena de frío, incluidos Yantai Ice Lun (000811), Hanzhong Precision Machinery (002158), Daleng (000530) (equipos de cadena de frío), Snowman ( 002639), Tielong Logistics (líder en logística de cadena de frío ferroviaria)
Pregunta 5: ¿Cuáles son las tecnologías utilizadas en la logística de cadena de frío? 1. Teoría de la logística de la cadena de frío
1. Estrategia de desarrollo de la logística de la cadena de frío Autor: Mi Haiyan
El transporte en cadena de frío es un eslabón clave en la logística de la cadena de frío. La distribución de temperaturas múltiples de la logística de la cadena de frío puede mejorar la eficiencia operativa de la logística de la cadena de frío y reducir los costos operativos corporativos. Las características de baja temperatura de la logística de la cadena de frío hacen que las empresas de logística no solo tengan altos costos de inversión, sino que también tengan un largo período de recuperación. Debido a que los alimentos de la cadena de frío tienen las mismas características y los rangos de temperatura de los diferentes alimentos son diferentes, la industria de la logística de la cadena de frío de toda la sociedad se unirá para establecer un centro de distribución de logística de la cadena de frío para lograr una distribución de múltiples temperaturas en la industria de la logística de la cadena de frío. .
Palabras clave: logística de cadena de frío distribución logística multitemperatura* * *con transporte en cadena de frío
2. Nuevo concepto de distribución de alimentos frescos-cadena de alimentos frescos Autor: Qi Ying.
La cadena de alimentos frescos es un nuevo concepto en la distribución moderna de alimentos frescos. Utiliza de manera integral varios métodos y medios adecuados de conservación de alimentos frescos para adoptar contramedidas razonables en todos los aspectos de la producción, procesamiento, almacenamiento y venta de alimentos frescos. Durante el proceso de distribución, combina tecnología moderna con métodos de transporte generales para extender la vida útil, aumentar la velocidad operativa, reducir el consumo de energía, mejorar la eficiencia de la distribución, reducir los costos operativos y de inversión e integrar estrechamente los enlaces operativos.
Palabras clave: logística de la cadena de frío, conservación de alimentos, distribución de la cadena de conservación de alimentos frescos
3. HACCP hace que la logística de la cadena de frío sea más segura Autor: Wang Xianfeng
Resumen: HACCP Es el sistema de gestión más utilizado en el mundo para resolver problemas de seguridad alimentaria. HACCP puede superar muchas limitaciones de los métodos tradicionales de gestión de la seguridad alimentaria, descubrir diversos peligros previsibles, prevenirlos o abordarlos tempranamente, evitar encontrar la causa de los accidentes después de que hayan ocurrido y minimizar los riesgos alimentarios. Como medida preventiva de control de seguridad, la aplicación de HACCP en la logística de la cadena de frío puede mejorar eficazmente la seguridad alimentaria de la logística de la cadena de frío.
Palabras clave: logística de la cadena de frío HACCP seguridad alimentaria
4. Herramientas de transporte refrigerado que se necesitan con urgencia en el mundo Autor: Li Yuan
Resumen: Con la mejora de los niveles de vida Con la creciente conciencia sobre la salud y el cuidado de la salud, la gente ha planteado requisitos más altos para la calidad de los equipos de refrigeración para el transporte y los servicios relacionados. Todo esto nos dice que necesitamos urgentemente un medio de transporte especial para proporcionar a los clientes alimentos frescos. Como modo de transporte especial, el transporte frigorífico ha entrado en nuestras vidas con la mejora continua de las necesidades de los clientes.
Palabras clave: transporte frigorífico, logística refrigerada, logística de terceros
2. Situación actual de la logística de la cadena de frío
1. China es relativamente alta Autor: Wang Duomou
Después de más de 20 años de desarrollo, la logística de la cadena de frío de mi país ha logrado grandes avances. "Según estimaciones de los departamentos pertinentes, cada año se pudren casi 6.543.802 toneladas de frutas y 6.543.803 toneladas de verduras. Calculadas en un yuan por kilogramo, la pérdida económica supera los cientos de miles de millones. Debido a problemas de calidad, el precio de exportación de las frutas y productos de mi país las hortalizas son generalmente inferiores al precio de importación. Por ejemplo, en 2001, el precio de las manzanas importadas llegó a 586,8 dólares EE.UU. por tonelada, 255 dólares EE.UU. por tonelada más que el precio de exportación de 210 dólares EE.UU. por tonelada; tonelada superior al de los cítricos exportados; el precio de las uvas importadas llegó a los 1.126,3 dólares EE.UU./tonelada, y el precio de las uvas exportadas fue de 413 dólares EE.UU./tonelada (Zhuan Logistics Network). Se puede ver que los costos logísticos de China son demasiado altos. ¡Solo aumentando la construcción de infraestructura de la logística de la cadena de frío de mi país, centrándonos en la tecnología central de la temperatura de los alimentos de la cadena de frío y reduciendo los costos podremos cambiar fundamentalmente el problema del alto costo de la logística de la cadena de frío en mi país!
Palabras clave: costo de gestión de la logística de la cadena de frío, transporte refrigerado en instalaciones de la cadena de frío
2. El transporte de la cadena de frío necesita desarrollar una "fuerza interna" Autor: Lu Xiao
Resumen: Para garantizar la frescura de los alimentos y evitar que se pudran, las empresas generalmente utilizan el transporte por cadena de frío. Para las empresas de logística, el uso de esta tecnología de transporte logístico de baja temperatura debe depender de vehículos especiales como refrigeración o refrigeración. Se debe prestar especial atención a la refrigeración continua durante el transporte, porque a medida que aumenta la temperatura, aumentará la actividad microbiana y la respiración. Si no se pueden garantizar condiciones de refrigeración continua en todas las etapas del transporte, las mercancías pueden comenzar a pudrirse y deteriorarse en esta etapa.
Palabras clave: logística de cadena de frío, transporte en cadena de frío, logística de baja temperatura, conservación de alimentos
3. Baja...>gt
Pregunta 6: ¿Y ahora qué? ¿Qué empresas se dedican a la logística de la cadena de frío? No sé si estás preguntando por una empresa distribuidora o una empresa que produce equipos de cadena de frío. Si se trata de entregas, muchas empresas de logística y mensajería urgente realizan ahora este negocio, como JD.COM y SF Express. Si hablamos de empresas de equipos de cadena de frío, Zhongyun Quanshui (Beijing) Cold Chain Equipment Co., Ltd. es una de las primeras empresas de China con las mayores reservas técnicas y el diseño industrial más completo. Sus triciclos refrigerados eléctricos son relativamente populares en. Producto de la industria logística de cadena de frío.
Pregunta 7: ¿Qué rubros pertenecen a la logística de la cadena de frío? Los expertos en cadena de frío de Xian'anxing responderán a sus preguntas: El alcance aplicable de la logística de la cadena de frío incluye: productos agrícolas primarios: verduras y frutas; logística de la cadena de frío y sistemas de transporte para productos agrícolas cárnicos, avícolas y de huevo; Alimentos procesados: alimentos congelados, aves, carnes, productos acuáticos y otros alimentos cocinados envasados, helados, productos lácteos, chocolate; Productos especiales: medicamentos, por lo que los requisitos son mayores y más complejos que el sistema logístico general de temperatura normal, y la inversión en construcción es mucho mayor, por lo que es un proyecto de sistema enorme. En general, los productos perecederos se pueden distribuir mediante logística de cadena de frío.
Hecho a mano, acéptalo si quedas satisfecho. Gracias.
Pregunta 8: ¿Cuáles son las funciones del monitoreo inalámbrico de la cadena de frío? ¿Estás hablando de conectarse al monitoreo inalámbrico? Es más conveniente conectar el monitoreo inalámbrico sin cableado. Puedes verlo en tu teléfono móvil, ¡es de segunda mano!
Pregunta 9: No sé si está preguntando sobre una empresa de distribución o una empresa que produce equipos de cadena de frío. ¿Cuáles son las mejores empresas de logística y transporte de cadena de frío? Si se trata de entregas, muchas empresas de logística y mensajería urgente realizan ahora este negocio, como JD.COM y SF Express. Si hablamos de empresas de equipos de cadena de frío, Zhongyun Quanshui (Beijing) Cold Chain Equipment Co., Ltd. es una de las primeras empresas de China con las mayores reservas técnicas y el diseño industrial más completo. Sus triciclos refrigerados eléctricos son relativamente populares en. Producto de la industria logística de cadena de frío.
Pregunta 10: ¿Cuál es el costo de la logística de la cadena de frío? La logística de la cadena de frío es un sistema logístico especialmente diseñado para alimentos frescos. Tiene altos requisitos para las empresas de logística y el flete es muy alto. Una vez conocida como logística aristocrática, es una carga muy dolorosa para muchas pequeñas y medianas empresas.
La logística de la cadena de frío tiene altos costos y requisitos;
La logística de la cadena de frío primero necesita construir un almacenamiento en frío para almacenar productos y luego necesita construir un sistema de control y refrigeración de soporte. Sumado a los camiones frigoríficos y al consumo anual de electricidad, el coste se convierte en una cifra geométrica, que eventualmente se repercutirá en el propietario de la carga. Naturalmente, el precio de la logística de la cadena de frío siempre es elevado. Pero ahora la seguridad alimentaria es una preocupación de todos, lo que hace que las empresas alimentarias presten cada vez más atención al transporte de alimentos. Después de la práctica, las ventajas del almacenamiento en frío se van revelando poco a poco.
Hoy en día, muchas industrias logísticas han comenzado a realizar algunos ajustes a las pequeñas y medianas empresas con el objetivo de incrementar sus ingresos. Originalmente, debido a los altos costos, la logística de la cadena de frío era exclusiva de los grandes supermercados y sólo estas grandes empresas podían permitírselo. El mercado de tiendas de conveniencia y empresas de catering es enorme, lo que requiere la aparición de nuevos sistemas logísticos de cadena de frío de bajo costo para resolver el problema. Con el desarrollo del mercado de alimentos frescos, hay motivos para creer que la edad de oro de la logística de la cadena de frío no está lejos. (Extraído de Changfeng.com)
¡Espero que te sea útil!