Diez especialidades imprescindibles en Lanzhou

Las diez especialidades imprescindibles de Lanzhou

Si planeas viajar a Lanzhou, comprar especialidades locales también es uno de los planes de viaje imprescindibles. Entonces, ¿cuáles son las diez especialidades que hay que comprar en Lanzhou?

1. Kushui Rose

El municipio de Kushui, condado de Yongdeng, ciudad de Lanzhou, es la famosa "ciudad natal de las rosas" del país. La rosa Kushui es famosa por su encantadora fragancia. Cada primavera y verano, aquí florecen flores, coloridas y coloridas, y la fragancia de las rosas flota por todas partes, atrayendo a los turistas. Las rosas son muy utilizadas y tienen un alto valor económico. Las rosas son especias esenciales para la elaboración de repostería y vino. El aceite de rosas es la principal materia prima para cigarrillos, jabones, perfumes y cosméticos de alta gama. El aceite esencial de rosa extraído de la rosa de agua amarga es de alta calidad y su tasa de aceite esencial es comparable a la del aceite esencial de rosa de Bulgaria, el mundialmente famoso origen de la rosa. Las flores y raíces de las rosas se pueden utilizar como medicina y tienen el efecto de suavizar el qi y activar la circulación sanguínea, calmar el hígado y aliviar la depresión.

Ámbito regional

El condado de Yongdeng está ubicado en la parte central de la provincia de Gansu y gobierna la ciudad de Kushui, la ciudad de Zhongchuan, la ciudad de Shuping, el municipio de Hongcheng, la ciudad de Longquansi, el municipio de Qinchuan, el municipio de Shangchuan, Hay 12 ciudades y 128 aldeas en los municipios de Datong, Chengguan, Heqiao, Dongshan y Liushu. El área de plantación comienza desde la aldea de Shimengou, municipio de Qinchuan, condado de Yongdeng en el este, hasta la aldea de Zhoujiazhuang, ciudad de Kushui, condado de Yongdeng en el sur, hasta la aldea de Jiangjiaping, municipio de Heqiao, condado de Yongdeng en el oeste y hasta la aldea de Qilian, municipio de Shangchuan. , Condado de Yongdeng en el norte. El área tiene una altitud de 1500-2100 metros y una temperatura promedio anual de 6,1°C. Las principales fuentes de agua son el río Zhuanglang del proyecto de desviación de agua y las tierras irrigadas a lo largo del distrito de riego de Qinwangchuan.

Único. calidad

Yongdeng, provincia de Gansu Las rosas que abundan en la ciudad de Kushui del condado tienen una historia de cultivo de más de 200 años, formando la famosa marca de "Kushui Rose".

Alusiones culturales

La rosa de agua amarga se planta en el condado de Yongdeng desde hace más de 200 años. Según los registros, durante el período Daoguang de la dinastía Qing, un erudito llamado Wang de Liyaogou, Kushui, Yongdeng (hoy aldea Xiaxingou) regresó de Xi'an. Trajo varias rosas de Xi'an y las plantó en su patio. para que la gente mire. Debido a que es muy adecuado para el suelo y el clima locales, crece vigorosamente, tiene muchas ramas y flores, y las flores son fragantes y fragantes. Cada vez más gente quiere plantarlas, por eso las difunden. palabra de diez a diez, y cada hogar la adopta. La plantación se hacía dividiendo las plantas. En pocos años, la parte delantera y trasera de cada casa, así como los patios, se cubrieron de rosas. Después de que se desarrollaron las crestas y los canales, se utilizaron principalmente para la observación y luego se expandieron gradualmente a las áreas circundantes. Debido a que las rosas en el condado de Yongdeng fueron introducidas por primera vez en Kushui y se han plantado en áreas representadas por Kushui durante mucho tiempo. Después de que la gente continuó cultivándolas, eventualmente se convirtieron en variedades locales, por lo que habitualmente se las llama "rosas de Kushui".

2. Melocotón White Phoenix de Anning

El fruto del melocotón White Phoenix es de mediano a grande, casi redondo, un poco más grande en la parte inferior, redondeado en la parte superior, ligeramente cóncavo en el centro. ; el tallo es profundo, ancho en el medio, suturado poco profundo. La superficie del fruto es de color blanco amarillento y el lado soleado es de color rojo brillante; la cáscara es fina y fácil de pelar y la pulpa es de color blanco lechoso, con una pequeña cantidad de rojo cerca del corazón; La pulpa es densa, jugosa, dulce, de ligero aroma y de gran calidad. El núcleo es pegajoso. Durable al almacenamiento y transporte. Comer fresco, procesar y utilizar. El árbol es de vigor medio, con ramas relativamente abiertas y rectas en ángulos apropiados, lo que hace que el árbol sea fácil de manejar. Fructificación temprana y alto rendimiento. Los árboles jóvenes tienen principalmente ramas fructíferas medianas y largas, y una gran cantidad de ramas fructíferas cortas aumentan durante el período de fructificación, y las ramas fructíferas medianas y cortas dan frutos principalmente. Múltiples capullos de flores, más polen, alta tasa de cuajado de frutos y fuerte resistencia al frío.

En la ceremonia de apertura de la Feria del Melocotón Plano de Lanzhou Anning 2009, el distrito de Anning recibió el título de "Ciudad natal del melocotón plano chino" por parte del Comité Organizador del Foro de Marcas de la Industria de Frutas y Verduras de China, y el Los melocotones blancos del distrito recibieron el título de "Diez melocotones más famosos de China".

Melocotón Anning Baifeng, fruta, Asociación de Melocotones de la calle Anningbao, distrito de Anning, ciudad de Lanzhou, provincia de Gansu Huangjiatan, Hongye, puerta sur, Hehongpo, Dongmen, calle este, calle oeste, distrito de Anning, ciudad de Lanzhou, Taolin, Shajingyi Street, Shajingyi, Hewan, Nanpoping, Jiaojiazhuang, Liujiabao Street, Majiazhuang, Cuijiazhuang, Zoujiazhuang, Yintan Road Street, Zhaojiaergou y otros 17 comités comunitarios de barrio. Las coordenadas geográficas son 103°34′～103°47′ de longitud este y 36°05′～36°10′ de latitud norte.

3. Gaolan Red Sand Potato

Gaolan Red Sand El cultivo de papa tiene una larga historia y se cultiva en la tierra de arena roja exclusiva de Gaolan, por eso se la llama "Papa de arena roja de Gaolan". El área nativa del taro rojo de Gaola se extiende desde 103°32′ a 104°22′ de longitud este y 36°05′ a 36°50′ de latitud norte.

La altitud promedio del lugar de origen es de unos 1.700 metros. Tiene un clima templado semiárido con clima seco y escasas precipitaciones. La temperatura media anual es de 7,2°C, la precipitación media anual es de 266 mm, las horas de sol anuales son. 2.768 horas, y el periodo libre de heladas es de 144 días. Los aldeanos descubrieron que colocar una capa de arena roja local, comúnmente conocida como arena roja, en el suelo podría reducir el valor del pH del suelo y suprimir los álcalis para resistir la sequía. Este tipo de arena roja es particularmente adecuada para el crecimiento del taro rojo de Gaola, por lo que la industria del taro rojo de Gaola está creciendo.

El taro rojo de Gaolan es una importante industria característica y ventajosa desarrollada por el condado de Gaolan utilizando recursos naturales. Su apariencia es de color brillante y la superficie del tubérculo es de color terroso claro a marrón claro. El tamaño es moderado y bien proporcionado. El peso de un solo tubérculo oscila entre 175 y 199 gramos. Es de alta calidad y rico. en nutrientes. Contiene principalmente almidón, y el 80% de la materia seca es almidón. En los tubérculos de patata frescos, el contenido de almidón es del 14% al 19% y la proteína cruda es del 1,52%. El 26 de julio de 1999, fue evaluado por el Centro de Evaluación de Productos Agrícolas de Shaanxi Yangling del Ministerio de Agricultura de acuerdo con la norma ZBB23008-85, y se consideró integralmente como un producto de primera clase y se denominó "Patata de arena roja Xingpai". . La papa de arena roja Gaolan madura entre 15 y 20 días antes que las papas ordinarias de agua y de tierras secas, tiene un rendimiento por mu aproximadamente un 15 % mayor y una tasa comercial de aproximadamente un 80 %. En 1995, el precio por kilogramo alcanzó 1,1 yuanes. La estrella de la Sociedad Wei Qingzhou No. 2 plantó 3 acres de Gaolan y taro rojo en 1995, con un ingreso por ventas de 7.000 yuanes, de los cuales 1 acre generó 3.000 yuanes. En la actualidad, el ñame de arena roja de Gaolan no sólo ocupa los mercados de Lanzhou y Baiyin, sino que también se exporta a Shaanxi, Xinjiang, Shanghai, Fujian, Jiangsu, Zhejiang, Hubei, Sichuan y otras provincias y ciudades. Algunos productos de primera clase se exportan a Japón, Corea del Sur, el Sudeste Asiático, Rusia y otros lugares.

La malanga roja de Gaolan tiene una amplia gama de usos debido a su alto contenido en almidón. Se puede utilizar como verdura y como alimento básico. Además de comerse fresco, también se puede procesar para obtener nieve en polvo de taro rojo, polvo de barro, patatas fritas, comida inflada, patatas fritas crujientes, pasteles de patata, comida enlatada, etc. y fideos comestibles, fideos, fideos, etc. También es la materia prima preferida para el almidón, y su almidón se utiliza ampliamente en alimentos, piensos, medicinas, industria química, textiles, fabricación de papel, caucho, petróleo y tratamiento de aguas residuales, entre otros campos. Además, las aguas residuales tratadas, los residuos y otros desechos también se pueden utilizar de manera integral para producir una variedad de materias primas químicas, como levadura para piensos, gas combustible y fertilizantes líquidos de alta eficiencia.

Para desarrollar y expandir la industria distintiva y ventajosa de la papa de arena roja de Gaolan, el condado formuló planes y procedimientos de siembra, envió técnicos agrícolas para brindar orientación y estableció la Asociación de papa de arena roja estrella del condado de Gaolan y la Asociación de Patata de Arena Roja Estrella del Condado de Gaolan, la Asociación de Patata de Arena Roja de la Aldea Fengshui del Condado de Gaolan, la Asociación de Producción y Comercialización de Patata de Arena Roja Zhongcun del Condado de Gaolan y la Cooperativa Profesional de Patata de Arena Roja Mingxin del Condado de Gaolan brindan a los agricultores servicios completos de preproducción, mitad de producción y servicios de postproducción. En la actualidad, la superficie de plantación de patatas de arena roja de Gaolan ha alcanzado más de 50.000 acres.

4. Pera blanda Gaolan

La pera blanda, también conocida como pera de corazón fragante y pera perfumada, es una de las peras favoritas en el duro invierno. Es fragante, suave, dulce, resistente al frío, refrescante y refrescante. Nada más entrar en boca, hace que la gente se sienta renovada y feliz.

La pera Gaolan Ruaner, también conocida como Xinxiang y Perfume, es una de las peras favoritas durante el duro invierno. Es fragante, suave, dulce, resistente al frío, refrescante y refrescante. Comerlo hará que la gente se sienta renovada y feliz. No es de extrañar que Yu Youren, el mayor, lo comparara con las uvas y dijera: "Las uvas son hermosas, el hielo y la nieve son suaves y las peras son fragantes". Lo más interesante es que la pera Gaolan Ruan'er tiene una forma única de comer. La fruta fresca se almacena hasta el invierno y se puede disfrutar como "huevos marrones" para obtener un mejor sabor.

El cultivo de la pera blanda Gaolan tiene una larga historia. En el decimoctavo año del reinado del emperador Guangxu de la dinastía Qing (1892), "Revisiting Gaolan County Chronicles" editado por Zhang Guochang registró que "el nombre común de la pera perfumada es Ruan'er. Tiene un color verde y amarillo en otoño y un sabor ligeramente ácido. Se vuelve suave y negro a finales del invierno y principios de la primavera, y la pulpa se vuelve pulpa, dulce como la miel". El rango geográfico del área de producción de peras blandas de Gaolan está entre 103°32′ y 104°22′ de longitud este, y entre 36°05′ y 36°50′ de latitud norte. Las peras Gaolan Ruaner se concentran en la ciudad de Shichuan, el municipio de Xicha, el municipio de Heishihe, el municipio de Shuiyuan y el municipio de Zhonghe, que son conocidos como "el huerto de peras más antiguo del mundo". También se plantan en la ciudad de Jiuhe. La ciudad de Shichuan está a sólo 1.400 metros sobre el nivel del mar, con un clima agradable y tierras fértiles. "Se han introducido árboles" desde finales de las dinastías Ming y principios de la Qing. La forestación a gran escala comenzó durante el período Kangxi, y ahora hay casi 5.000 acres de huertos de perales, incluidos más de 7.000 perales blandos. El peral Gaolan pertenece a la familia de las Rosáceas y al género Autumn pear. Tiene gran vigor, crecimiento rápido, fructificación temprana, larga vida, resistencia al frío, resistencia a la sequía, resistencia estéril, gran adaptabilidad, muchos frutos y alta calidad de los frutos. Las características únicas de la pera Gaolan Ruan'er son que cuanto más largo es el árbol, más fina es la pulpa, más fina es la cáscara y mejor es la calidad.

En Shichuan hay perales viejos que tienen más de 300 años y dan frutos, con una producción anual de frutos de 200 a 400 kilogramos. El rendimiento máximo de un peral Gaolan Ruan'er adulto puede alcanzar los 800 kilogramos, con un rendimiento promedio de 250 kilogramos. La producción anual total de pera Gaolan Ruan'er es de aproximadamente más de 1 millón de kilogramos.

El fruto de la pera Gaolan Ruaner es casi redondo, con un peso medio de unos 125 gramos. Madura a finales de otoño y principios de invierno. Cuando se cosecha al inicio de la cosecha, su color es amarillo con verde, verde con rojo, la pulpa es dura y el sabor es ligeramente ácido. Si las peras frescas se "sudan" calentándolas con paja de trigo durante más de 10 días, quedarán de color amarillo claro, con piel fina y suave, y de sabor agridulce. Luego, recoja las peras que no estén dañadas y guárdelas en el sótano o en estantes de madera interiores. Después de 40 días, las células de la pulpa fermentan y se ablandan, la cáscara se vuelve marrón y vuelve a ser arena, y el sabor de la fruta se vuelve dulce. núcleo" o "azúcar". Corazón". Si se almacena hasta febrero o marzo del año siguiente, el sabor será aún mejor. Debido al clima frío, la fruta está tan congelada como un hueso y no se puede derretir si se come rápidamente. Si se asa al fuego, tendrá un sabor amargo y perderá su sabor original. Es necesario colocarlo en un lugar cálido para que se derrita de forma natural. Sumergido en agua helada tardará unos diez minutos en condensarse. Sácalo y retira la cáscara de hielo. La pera queda suave como el barro, con pulpa regordeta, dulce como la miel y un fuerte aroma a vino. Al comer, abra la piel, chúpela con la boca y un paquete de miel similar al azúcar se derretirá en su boca inmediatamente. La bebida es dulce, fresca, fragante, refrescante y tiene un regusto prolongado. Se dice que "la piel fina es una bolsa de agua y la pulpa gruesa es una bolsa de barro", por eso a la pera Gaolan Ruan'er también se la llama "pera perfumada". El Sr. Yu Youren escribió una vez un poema que dice: "Las peras blandas en el hielo y la nieve son lo más sorprendente en la ciudad de los melones y las frutas. Los árboles están llenos de bellezas y nadie quiere llevárselas. La tierra fragante está esperando". ser transformado." En cuanto al folclore, a Gaolan Ruanerli incluso se le llama "el sabor del cielo, la hierba Ganoderma lucidum en la tierra", y se ha convertido en una fruta de hadas.

La pera blanda Gaolan no solo tiene un sabor único, sino que también tiene un rico valor nutricional. Contiene ácido de frutas, ácido málico, ácido cítrico, sacarosa, glucosa y otros ingredientes. Los sólidos solubles generalmente rondan el 13%. , y el valor nutricional es muy alto. Li Shizhen dijo en el "Compendio de Materia Médica" que la pera blanda tiene los efectos de humedecer los pulmones, enfriar el corazón, eliminar la flema, reducir el fuego, desintoxicar las llagas y aliviar la resaca. Si tiene malestar estomacal después de comer alimentos demasiado grasosos, o se siente mareado después de estar borracho, o tiene fiebre, dolor de cabeza, tos, sequedad de boca, insoportable, intoxicación por gases, mareos y náuseas..., coma unas peras Gaolan Ruaner o Beber unos sorbos de jugo aliviará el dolor hasta cierto punto.

La pera blanda Gaolan tiene una larga historia de cultivo y es el producto agrícola característico y ventajoso de nuestro condado. Durante mucho tiempo, la gente de Shichuan ha tenido una experiencia considerable en el cuidado de los perales. Los antiguos métodos de cuidado, como raspar la corteza y "esparcir arena para controlar los insectos", se combinan con ciencia y tecnología avanzadas y prácticas, junto con injertos y podas únicos. técnicas El árbol se rejuvenece constantemente. El 24 de diciembre de 2012, el municipio de Shichuan recibió el título de "municipio ecológico nacional" por parte del Ministerio de Protección Ambiental; el 12 de abril de 2013, Guinness certificó el antiguo huerto de perales de Shichuan como "el huerto de perales antiguo número uno del mundo"; ; en mayo de 2013, el 21 de marzo, el Ministerio de Agricultura lo nombró "el primer lote de patrimonio cultural agrícola importante de China". Patrimonio Cultural Agrícola". El condado de Gaolan estableció la oficina de protección de huertos de perales antiguos más grande del mundo, revisó las "Varias regulaciones sobre la protección de los perales antiguos de Shichuan", completó el archivo y la lista de los 9.082 perales centenarios existentes e hizo Uno árbol por tarjeta, gestión de seguimiento Promover el manejo de perales y técnicas de control de plagas, investigar rápidamente y tomar medidas enérgicas contra la destrucción artificial de perales antiguos e implementar el Proyecto Pear Valley para plantar una gran cantidad de peras Gaolan Ruan'er. Una cooperativa profesional que se especializa en el cultivo, manejo, procesamiento y venta de pera Gaolan Ruan'er

Pera Gaolan Ruan'er

Plantación (fruta)

Provincia de Gansu

Federación de Asociaciones de la Industria de Productos Agrícolas del Condado de Gaolan

El condado de Gaolan tiene 6 jurisdicciones que incluyen Shichuan, Shidong, Zhonghe, Jiuhe, Shuifu, Heishichuan, etc. Las coordenadas geográficas. son 103°32′～104°22′ de longitud este y 36°05′～36°50′ norte

5. Yuzhong Daylily

Centro de desarrollo de la industria vegetal del condado de Yuzhong

El alcance de protección de la indicación geográfica de los productos agrícolas de azucenas de Yuzhong es el municipio de Laizibao, el municipio de Dingyuan, el municipio de Heping, el municipio de Sanjia, el municipio de Chengguan, el municipio de Lianxi y Xiaguanying en el condado de Yuzhong. Hay 14 ciudades, incluidas el municipio de Xiaokangying, el municipio de Jinya, Ciudad de Qingcheng, Municipio de Xinying, Municipio de Qingshui, Ciudad de Yinshan y Ciudad de Mapo 6. Yuzhong Dabaicai

El clima en la parte sur del condado de Yuzhong es fresco y húmedo, tiene menos plagas y enfermedades en la producción de hortalizas. y tiene menos contaminación por pesticidas. Tiene condiciones ecológicas naturales únicas para producir repollo chino libre de contaminación.

El repollo chino Yulin tiene las características de hojas en forma de bala de cañón, tallos abrazados, lados de las hojas blancas, hojas exteriores de color verde oscuro, columnas cortas y buen sabor.

Repollo chino Yuzhong

Gansu

Centro de desarrollo de la industria vegetal del condado de Yuzhong

El condado de Yuzhong gobierna 8 ciudades y 15 municipios. El área de producción. Incluye 11 ciudades, incluidas las ciudades de Sanjiao, Chengguan, Liantie, Laizibao, Dingyuan, Heping, Xiagoanying, Xiaokangying, Jinya, Qingcheng, Xinying y Mapo y otras 11 ciudades. Longitud este 103°49′15″~104°34′40″, latitud norte 35°34′20″~36°26′30″

7. Sandía de arena seca Gaolan

Gaolan es conocida como la "ciudad natal de los melones y las frutas", y las sandías de arena seca tienen una larga historia de cultivo en Gaolan. Tiene una larga historia y es famosa en todo el país por su pulpa arenosa, sabor dulce y buen gusto, y es muy popular entre los consumidores.

Sandía de arena seca de Gaolan

Siembra (fruta)

Provincia de Gansu

Federación, Asociación de la Industria de Productos Agrícolas del condado de Gaolan

El condado de Gaolan tiene jurisdicción sobre 6 ciudades y 38 aldeas administrativas, incluidas Zhonghe, Shidong, Shuyuan, Shichuan, Jiuhe y Heishichuan. Las coordenadas geográficas son 103°32′-104°22′ de longitud este y 36°05′-36°50′ de latitud norte.

8. Trigo Gaolan Heshangtou

Boutique de trigo "Shangtou"

"Shangtou" es uno de los trigos de alta calidad que se cultivan en la zona árida de Gaolan Beishan. Se caracteriza por su resistencia a la sequía, a las enfermedades, a la ausencia de contaminación, contiene proteínas y otros nutrientes necesarios para el cuerpo humano, tiene un alto contenido de gluten y buen sabor. Según la leyenda, se utilizó como tributo a la familia real durante las dinastías Ming y Qing y gozó de una gran reputación en el noroeste. La gente usa harina de trigo "Cabeza de Monje" para hacer "fideos de longevidad" y cocinar "shaoguo", que son las comidas favoritas de la gente de Lanzhou. Gaolan cultiva trigo "Monk's Head". Históricamente, tiene una historia de más de 500 años desde finales de la dinastía Yuan hasta principios de la dinastía Ming. Según "Crónicas municipales de Lanzhou - Crónicas agrícolas": "El trigo se plantó en el área de Lanzhou hace 5.000 años, y la producción de trigo fue superada sólo por el mijo y el mijo en la dinastía Han". Antes de la dinastía Ming, el cultivo de trigo en Lanzhou se limitaba a los suburbios. La vasta área en el norte de la ciudad de Lanzhou, que ahora es Gaolan, Yongdeng Qinwangchuan, Jingtai, la ciudad de Baiyin y otros lugares, fue habitada sucesivamente por grupos étnicos Qiang, Rong, Xiongnu, Xianbei, Tubo, Mongoles y otros, y eran principalmente nómada.

"En los últimos años de la dinastía Yuan, la hambruna era severa, la gente moría y era desplazada, la tierra era básicamente estéril y nadie la cultivaba". "Desde el tercer año (1370) hasta el vigésimo tercer año (1389) de Hongwu, el emperador Taizu de la dinastía Ming, se cultivaron tierras baldías en Zhuanglangwei y otros lugares de la provincia de Gansu. Hubo una cosecha de mijo y trigo. El precio La producción de arroz disminuía día a día, alcanzando los 500 yuanes por piedra."

A principios de la dinastía Ming, las personas que abrían terrenos baldíos y plantaban trigo no eran las "cabezas de monje" que son hoy. El trigo actual "Monk's Head" es producto de la selección a largo plazo de las condiciones naturales y del cultivo de variedades de trigo por parte de los trabajadores en el entorno natural de Gaolan con un clima seco y un fuerte sol. Desde la dinastía Yuan, el clima en Gaolan se ha vuelto cada vez más árido. Según las observaciones meteorológicas desde la liberación, la precipitación media anual en Gaolan es de 266 mm y la evaporación anual es de 1.807 mm, que es 7 veces la precipitación. Las precipitaciones en Gaolan se concentran principalmente en julio, agosto y septiembre y representan el 80% de la precipitación anual. La humedad relativa promedia el 54%, la humedad absoluta es de 6,6 milibares y el grado de sequedad es de 1,89. La sequía es el principal clima desastroso que afecta la producción agrícola. Según el análisis de datos, un promedio de 6 de cada 10 años ocurren a fines de la primavera y principios del verano, y la sequía ocurre una vez cada 2 años en promedio. La probabilidad de sequía es del 87%. Esto concuerda con el proverbio "nueve sequías en diez años". Otra característica del clima en el condado de Gaolan es el fuerte sol. El promedio de horas de sol es mayor o igual a 5 ℃, la temperatura acumulada es de 3216,6 ℃, la temperatura acumulada es mayor o igual a 10 ℃, 2802 ℃ y el período libre de heladas es de 144 días. La supervivencia del más fuerte es la ley de la evolución biológica. El trigo "Longtou" es un trigo de alta calidad cultivado mediante selección natural durante más de 500 años de historia de cultivo.

El trigo "Cabeza de Monje" es una planta herbácea anual de la familia Gramineae con un sistema radicular bien desarrollado. En lo que al sistema radicular se refiere, la raíz principal puede penetrar más de 300 centímetros en el suelo. . Las raíces secundarias se concentran en la capa de cultivo de 20 cm a 50 cm para absorber completamente el agua y los nutrientes necesarios para su crecimiento. El tallo es erguido, hueco y consta de 4 a 6 nudos de crecimiento. En años con suelo arenoso nuevo y precipitaciones normales, la tasa de macollamiento del trigo "Monk's Head" puede alcanzar más del 10%.

Los macollos son pequeños y estrechos, las hojas están libres de cera, la altura de la planta es de 122 cm, la inflorescencia tiene forma de espiga, con 2 a 3 flores en las espiguillas, sin aristas, en forma de cono, el color de la cáscara es rojo claro, la boca está apretada cuando está madura y las semillas no se caen. La paja es ovalada, de color rojo claro y los granos de trigo son de tamaño mediano, pequeños y delgados. Al germinar, las vainas de las yemas son duras, gruesas y largas, y las vainas son afiladas como punzones, que pueden perforar arena dura o capas de suelo, lo que es beneficioso para la siembra profunda y temprana resistente a la sequía. El trigo "Monk's Head" tiene una calidad excelente y un contenido proteico particularmente alto. Esto es el resultado de la asimilación y disimilación metabólica de la planta en condiciones de luz intensa y grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche. Según la determinación de la Academia Provincial de Ciencias Agrícolas y la Universidad Agrícola de Gan, el grano de trigo "Monk Tou" pesa 35 gramos, la blancura de la harina es del 74,81%, el color amarillento es del 15,9% y el contenido de proteína cruda es del 16,02%. El contenido de proteína cruda de "Longtou" en la ciudad de Heshan, Baipo, Daheng, Shiqing y otros lugares es del 18,54%, el contenido de lisina es del 0,54%, el contenido de gluten seco es del 13,9%, el gluten húmedo es del 37,05% y la sedimentación es del 29,8%. En comparación con otras variedades de trigo, la proteína cruda es de 2 a 4 puntos porcentuales más alta, la lisina es de 0,1 a 0,2 puntos porcentuales más alta y el contenido de gluten es de 4 a 5 puntos porcentuales más alto. "Monk's Head" es un trigo duro. Los granos se arrancan a mordiscos y el rastrojo es vítreo. La dureza es 14,9, que también es mayor que la de otros trigos. La harina de trigo "Monk Tou" tiene una textura fina, es arenosa, contiene menos fibra, es fácil de digerir y absorber y tiene buen sabor. Es la mejor materia prima para hacer lazi y bollos al vapor en Lanzhou. En la década de 1970, el Sr. Guo Moruo, presidente de la Academia de Ciencias de China, acompañado por el Príncipe Binnu de Camboya, visitó los suburbios de Lanzhou. Los aldeanos utilizaban trigo "Monk Tou", que tiene una fuerte resistencia a la sequía. Esterilidad y sequía. También puede florecer y dar frutos en suelos extremadamente secos con un contenido de humedad del suelo de sólo el 5% al ​​10%. El contenido de sal del suelo no supera el 0,3%. No es necesario fertilizar, pero se puede aplicar arena mediana. Algunos fertilizantes de corral (generalmente 10 kilogramos de urea o nitrato de amonio por acre) no son necesarios durante el período de crecimiento. El trigo "Longtou" también tiene las características de alta eficiencia y bajo costo. y sin contaminación El costo de producción de "Monk's Head" es de sólo 0,18 yuanes. El precio de mercado del trigo "Monkhead" es de aproximadamente 0,8 yuanes, mientras que el precio de mercado del trigo "Monkhead" es más de un 30% más alto que el del trigo de agua. Debido a que "Monkhead" se cultiva sin fertilizantes ni pesticidas químicos, no hay contaminación. Auténtico alimento verde libre de contaminación.

El trigo "Monk's Head" siempre ha sido la principal variedad de cultivos alimentarios en las zonas áridas. En la década de 1950, el área de plantación del condado aumentó a 360.000 acres. Con el desarrollo de la conservación del agua, el área de plantación de "Longtou" todavía era de aproximadamente 200.000 acres en 1986, con un rendimiento promedio de 75 kilogramos por mu. de trigo "ridge head" en tierras secas y arenosas es de unos 100 kilogramos; el rendimiento medio por mu de trigo "ridge head" en 40.000 acres de tierra de maduración temprana es de unos 45 kilogramos.

Entrando en el siglo XXI. , el desarrollo de la agricultura ha avanzado frente a la economía de mercado, el trigo "Monkhead" se convertirá en la primera opción para una siembra eficiente y de alta calidad debido a sus ventajas de calidad, como alta calidad, alta eficiencia, bajo costo y ausencia de contaminación. de la tecnología de siembra, sobre la base de la tecnología de prensado y cobertura de arena, se pueden desarrollar acolchado con película plástica, acolchado con paja, riego por goteo con agua de lluvia y riego por aspersión para estabilizar el rendimiento de "Monk Head" en aproximadamente 100 kg a 120 kg. Lirio de Lanzhou

El lirio de Lanzhou es una planta herbácea perenne que se produce en todo el país, entre las cuales el lirio de Lanzhou cultivado en Lanzhou es el más famoso. Es tan blanco como el jade, de gran tamaño y de sabor dulce. , de pulpa espesa y delicada, y rico en proteínas, azúcar, sales minerales y El contenido de azúcar de la pectina es mayor que el del famoso lirio de Yixing y el lirio Longyuan en el sur, pero el contenido de fibra cruda es muy bajo. >

10. Hoja de loto de olmo

Hoja de loto de olmo Las hojas son de color gris verdoso o azul verdoso, con forma de disco y aproximadamente esféricas u achatadas. Son regordetas, firmes, de hermosa forma y. De textura tierna, son ricos en vitamina C y minerales y proporcionan los nutrientes que necesita el cuerpo humano. Por encima, la proteína cruda es menos de 9,28 gramos y la vitamina C es más de 271,4 mg/kg. Los indicadores de residuos de pesticidas y metales pesados ​​cumplen con los estándares para productos agrícolas libres de contaminación. Los indicadores físicos y químicos de la raíz de loto Yuzhong cumplen con los estándares para productos agrícolas libres de contaminación.

Las hortalizas de raíz de loto Yuzhong tienen cualidades únicas de bulbos apretados, apariencia hermosa, calidad fresca y tierna y nutrición verde, que son inseparables de la latitud dorada y los buenos recursos del entorno ecológico de su origen. El condado de Yuzhong está ubicado en una zona privilegiada para la siembra en el noroeste. El condado tiene suelos profundos, un clima templado, suficiente luz solar, calor abundante, precipitaciones moderadas, una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y poco viento, lo que proporciona condiciones ambientales favorables. para el crecimiento del loto en Yuzhong.

Coliflor de loto de Yuzhong

Gansu

Centro de desarrollo de la industria vegetal del condado de Yuzhong

Coliflor de loto de Yuzhong Indicación geográfica Indicación geográfica Protección de productos agrícolas It cubre el condado de Yuzhong, provincia de Gansu, y tiene 8 ciudades y 15 municipios bajo su jurisdicción. Las coordenadas geográficas son 103°49′15"～104°34′40" de longitud este y 35°34′20"～36°26′30" de latitud norte.

Introducción a Lanzhou

Lanzhou, abreviada como "Lan" y "Gao", conocida como Jincheng en la antigüedad, es una ciudad a nivel de prefectura y capital provincial de la provincia de Gansu. Es una importante base industrial y transporte integral en la región noroeste aprobada por el Centro del Consejo de Estado, una de las ciudades centrales importantes de la región occidental y una importante ciudad nodo en el Cinturón Económico de la Ruta de la Seda. En 2020, Lanzhou tiene jurisdicción sobre 5 distritos y 3 condados, con una superficie total de 13.100 kilómetros cuadrados. En 2021, Lanzhou tiene una población permanente de 4,384,3 millones de personas y un PIB regional de 323,129 millones de yuanes.

Lanzhou está situada en el noroeste de China. Es el centro geométrico del mapa terrestre de China continental. Está situada en el centro de Gansu. Es el centro político, cultural, económico y científico y educativo de Gansu. una plataforma estratégica para la apertura del país hacia el oeste y una plataforma estratégica para el desarrollo de la región occidental. Un motor importante, un área de demostración para el desarrollo científico en la región noroeste, una famosa ciudad cultural en el río Amarillo con una larga historia. , una ciudad central moderna con influencia internacional en la región occidental y una ciudad orientada

Lanzhou ha existido durante más de 2.000 años desde su fundación en la historia de la dinastía Qin, desde la antigüedad. Ha sido un centro de transporte y una fortaleza militar que "conecta las cuatro regiones y se extiende por miles de millas". Jincheng, llamado así por el significado de "Jincheng Tangchi", es conocido como la "Perla del Río Amarillo". "Perla del Río Amarillo". Gracias a la Ruta de la Seda, Lanzhou se convirtió en una importante vía de transporte y ciudad comercial. Posteriormente, se convirtió en una de las primeras ciudades de China en aceptar la civilización industrial moderna. designada como una industria clave por el país, se ha convertido en una importante base petroquímica, biofarmacéutica y de fabricación de equipos en el país.

En 2012, el Consejo de Estado aprobó la primera nueva a nivel nacional. área en el noroeste de China, Nueva Área de Lanzhou, y consideró claramente la construcción de la Nueva Área de Lanzhou como una implementación en profundidad. Una medida importante de la Estrategia de Desarrollo Occidental es convertir Lanzhou en una metrópolis moderna en la región noroeste para 2020. En 2017. , el "Plan de desarrollo de la aglomeración urbana de Lanzhou-Xining" establece claramente que la aglomeración urbana de Lanzhou-Xining se desarrollará en un patrón que apoye la seguridad nacional y la seguridad ecológica, una aglomeración urbana importante que mantiene la prosperidad y la estabilidad en la región noroeste; /p>