Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo comer frambuesas

Cómo comer frambuesas

Se puede consumir directamente.

El fruto de la frambuesa es comestible y tiene un sabor ácido y dulce. El tiempo y el método de recolección se determinan razonablemente en función de los diferentes usos de las flores de rosa silvestre. Para el consumo, los botones florales deben recogerse cuando estén completamente agrandados, carnosos, fragantes y rojos, pero aún no abiertos. Después de recogerlos, deben procesarse en varias salsas de manera oportuna y también pueden secarse. y vendido como té.

Para extraer aceite aromático, la corola se debe cosechar cuando tenga forma de copa, los estambres sean de color amarillo brillante y el aroma sea fuerte. El momento de la recolección debe ser por la mañana. , se debe cerrar y colocar en un lugar fresco, y enviar a tiempo a una planta procesadora para extraer los aceites esenciales.

Los frutos comienzan a madurar a principios de septiembre. Son de color rojo anaranjado y no se caen durante el invierno. Se pueden recoger a mano después de que las hojas caen y secarse a tiempo para reducir el contenido de humedad. a menos de 15 para evitar el moho. Los frutos deben secarse después de secarse. Retire el cáliz y el tallo de la parte superior de la fruta y guárdelos en un lugar fresco y seco.

Información ampliada:

El fruto de la rosa silvestre contiene una variedad de aminoácidos, 28 tipos de oligoelementos y una gran cantidad de vitaminas necesarias para el cuerpo humano, de las cuales el contenido de VC es tan alto como 4 300 ~ 7 200 mg/100 g. También contiene ácidos orgánicos, azúcares, pectina, compuestos fenólicos, proteínas, glucósidos de plata, taninos de efedrina, O-galoil-β-D-glucosa, agrimonina, taninos de cereza dorada y rodofilina y ácido oleanólico.

Debido a que los escaramujos silvestres contienen una variedad de nutrientes, tienen funciones únicas.

Enciclopedia Baidu-Rosa silvestre

Enciclopedia Baidu-Rosa silvestre