Cantidad permitida de polisacárido cuajado añadido

0,2-1. Según la consulta de información relacionada con el polisacárido cuajado, la cantidad permitida de polisacárido cuajado añadido es de 0,2 a 1.

1. La cantidad utilizada en productos de harina es 0,3~1 de harina de trigo, y la cantidad comúnmente utilizada es 0,4.

2. La cantidad de uso en productos acuáticos es del 0,7% de carne picada de pescado.

3. La cantidad de uso en productos horneados es de 0,1~0,4.

4. La cantidad de uso en productos congelados es 0,2~0,3.