Cómo hacer repollo deshidratado en frío

Lavar la col y dejarla en remojo en agua con sal durante 15 minutos. Luego escurrir y reservar.

2

Siéntate y hierve media olla de agua.

3

Pon una cantidad adecuada de sal en el agua. Quema la cabeza primero durante 30 segundos.

4

Luego déjalos todos y plánchalos durante 1 minuto.

5

Cortamos el ajo y el jengibre en trozos y reservamos.

6

Tráigalo, póngalo en un bol y vierta una cantidad adecuada de salsa de soja ligera.

7

Pon aceite en una sartén y sofríe el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.

8

Verterlo directamente.