Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer una mezcla fría de chucrut del noreste

Cómo hacer una mezcla fría de chucrut del noreste

Cómo hacer kimchi frío

1.

Prepara los ingredientes.

2.

Lavar el chucrut y cortarlo en tiras finas.

3.

Cortar la piel de la judía en tiras finas.

4.

Cortar las cebollas.

5.

Aceite de pimienta en grano frita. Vierta el aceite de cocina y el chile en la olla. Retire del fuego cuando el chile se ponga negro.

6.

Verter el aceite de pimiento frito sobre las verduras mientras esté caliente.

7.

Remueve uniformemente y agrega un poco de vinagre para que tenga mejor sabor al comer. También puedes agregar un poco de aceite de chile a tu gusto.

Imagen del producto terminado de chucrut frío