Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son algunos artículos de divulgación científica sobre alimentos?

¿Cuáles son algunos artículos de divulgación científica sobre alimentos?

Preste atención a la higiene del agua potable. En general, el agua cruda no se puede beber. El agua y el agua del grifo esterilizada son las fuentes ideales de agua potable durante el viaje, seguidas de los manantiales de montaña y el agua de pozos profundos. Los ríos, estanques y lagos no se deben beber crudos. Las frutas deben lavarse o pelarse antes de comerlas. Tome cada comida en serio y está bien pasar hambre.

Generalmente puedes optar por comer en puestos de comida de restaurantes de alta y media gama, pero no de vendedores ambulantes o vendedores ambulantes (con carritos de empuje). Aprenda a identificar si la higiene de un restaurante está a la altura. Los criterios generales de calificación deben ser: tener permiso sanitario, agua limpia, equipo de desinfección, ingredientes alimentarios frescos, libres de mosquitos y moscas y equipo a prueba de polvo.

El entorno circundante es limpio, el cajero no toca la comida y el billete de dinero se mantiene a una distancia considerable de la comida. Coma y beba menos en el barco o en el avión. Al montar en bicicleta, debido a la falta de condiciones de ejercicio, el proceso de digestión de los alimentos se prolonga y se ralentiza. Si no se controla la dieta, inevitablemente aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y provocará molestias gastrointestinales.

Recetas saludables

El consumo excesivo de alumbre puede causar grandes daños al cuerpo humano, como pérdida de memoria, depresión, irritabilidad e incluso la enfermedad de Alzheimer. Por eso debemos beber leche de soja cuando comamos palitos de masa fritos. Resulta que la leche de soja es rica en lecitina. Los científicos han descubierto que administrar una dosis de lecitina a los pacientes con Alzheimer puede mejorar su memoria hasta cierto punto. Por eso tiene sentido comer palitos de masa fritos y beber leche de soja.

El éxito de un día comienza por la mañana. Por la mañana muchos de nosotros no pudimos caminar cuando vimos los churros dorados. Todavía no podemos resistirnos a esta delicia, pero comer churros tiene un precio. Debemos saber que muchos alimentos perderán muchos nutrientes después de freírlos, y los palitos de masa fritos no son una excepción. Algunos comerciantes sin escrúpulos añaden alumbre a los palitos de masa fritos para hacerlos más crujientes.