¿Necesito leche en polvo condensada o leche en polvo original para hacer leche en polvo Snowflake?
¿Necesito leche en polvo condensada o leche en polvo original para hacer Leche en Polvo Copo de Nieve?
Generalmente se recomienda utilizar leche en polvo original para hacer pasteles de copos de nieve. La leche condensada en polvo será más dulce y el pastel de copos de nieve resultante será más dulce y grasoso.
En cuanto a la leche en polvo, cualquier leche en polvo sirve, pero personalmente creo que la leche entera es mejor porque tiene un sabor a leche más fuerte. Además, las personas que temen especialmente los dulces lo mejor es utilizar leche en polvo sin azúcar, lo que significa que la lista de ingredientes no contiene sacarosa ni azúcar blanco. Si te gusta lo dulce, puedes ignorar esto.
Si te dan mucho miedo los dulces, lo recomendable es que las galletas sean saladas. Puedes comprar nueces saladas para neutralizar el dulzor. Puedes utilizar malvaviscos bajos en azúcar, pero yo no los he utilizado. Se dice que el efecto de atracción de los malvaviscos bajos en azúcar no es bueno, por lo que hay que utilizar leche en polvo sin azúcar, de lo contrario quedará muy dulce. Se recomienda no reducir los ingredientes secos, porque esta es la característica del bizcocho de copos de nieve. La textura crujiente del bizcocho de copos de nieve depende de la textura que aporten las galletas. Si se trata de materiales secos (por ejemplo,
¿Qué sabor de leche en polvo es bueno para los pasteles de copos de nieve? En la mayoría de los casos, es mejor utilizar leche en polvo original para los pasteles de copos de nieve, preferiblemente leche en polvo sin azúcar.
La leche en polvo también se llama leche en polvo, que también está disponible en los supermercados generales. Si no, también puedes usar leche en polvo para adultos, matcha en polvo y chocolate en polvo.
¡La leche en polvo tiene dos funciones! Una es agregar sabor a leche a los copos de nieve al cocinarlos, hace que tengan un sabor más delicioso. La segunda cosa es hacer pasar la masa de copos de nieve por la harina, para que no se pegue a las manos y sea más fácil de guardar. En realidad, existen muchos sustitutos de la leche en polvo, que tendrán sabor a matcha. Del mismo modo, se aceptan sabores de chocolate y café.
Método de preparación simple del copo de nieve. Ingredientes: 270 gramos de galletas. 68 gramos de leche en polvo, 240 gramos de malvaviscos, 60 gramos de mantequilla y 90 gramos de arándanos, 90 gramos de frutos secos
Práctica:
1. Rompe las galletas en trozos pequeños. (no es necesario romper las galletas pequeñas);
2. Poner la mantequilla. Calentar y derretir en una olla;
3. Agregar los malvaviscos a la olla y calentar a fuego lento. derretir;
4. Agregue leche en polvo a los malvaviscos derretidos y revuelva uniformemente;
5. Agregue las migas de galleta y las frutas secas, revuelva uniformemente, luego agregue las nueces y revuelva uniformemente. p>
6. Coloque el bizcocho de copos de nieve preparado en un plato y presiónelo hasta formar una capa de 2-3 cm de espesor. Refrigere los cubos durante 20 minutos (no es necesario refrigerar en invierno), espolvoree con un poco de leche en polvo y corte. en cubos del mismo tamaño