En cuanto a Gao Po (Gao Po), tengo una generación de viejos pekineses en mi familia. Por favor ayúdenme a preguntar, ¿cómo beber cosas altas y rotas? ¿Usas una olla o una taza?

El té muy triturado también se llama (gama alta) y es el té más pensado y común en las teterías. A la gente de la base social de Beijing le gusta beber té, pero les falta dinero. Pero el viejo Beijing es un lugar muy respetable, por lo que todo el mundo compra bebidas infantiles de alta gama.

Gao Meier: son las diversas hojas de té que se venden en las tiendas de té con leche y los restos que quedan en el fondo de la caja. Aunque sólo cuesta 5 yuanes el kilo (todo el mundo debería haberlo sabido hace 80 años), es muy probable que estés bebiendo la famosa espuma de té que vale varios cientos de yuanes. Esta es también una de las razones por las que a la gente común le gusta el alto aplastamiento.

Método de bebida: Puede usar una tetera de porcelana, colocarla sobre el polvo alto, agregar agua hirviendo y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. El color del café será ámbar oscuro. O utilice una tetera esmaltada. (Tenga en cuenta que el agua hervida con un alto contenido triturado no necesariamente sabe bien. Tardará unos minutos en volverse fragante, por lo que el viejo Beijing presta más atención a beber "té de colores")