¿Cómo cocinar faisán con aceite de sésamo?

El aceite de sésamo es aceite de sésamo, generalmente obtenido de semillas de sésamo negro y prensado de semillas de sésamo blanco. También llamado aceite de sésamo, aceite de sésamo, aceite de sésamo, etc. El aceite de sésamo es muy popular en Jiangnan. Además de los pasteles, los platos fríos son indispensables en verano.

Cómo hacer sopa de pollo con aceite de sésamo

Comida

2 muslos de pollo con huesos

3 pechugas de pollo

3 cucharadas de aceite de sésamo

500 ml de vino de arroz

500 ml de agua

3g de jengibre

Método/pasos

1

Materiales de preparación: dos muslos de pollo grandes y tres tesoros de pollo, jengibre, vino de arroz y aceite de sésamo.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

2

Corta el jengibre en rodajas y reserva.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Tres

Lavamos primero el pollo y los muslos y los troceamos rápidamente.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Cuatro

Hervir una olla con agua caliente, escaldar los muslos y el pollo, lavar y reservar.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

五

Añade tres cucharadas de aceite de sésamo al wok y enciende el fuego lento.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Seis

Añadir las rodajas de jengibre al aceite frío y sofreír a fuego lento hasta que suelte el sabor a jengibre. (Tenga cuidado de no freír el jengibre, ya que el aceite de sésamo tendrá un sabor amargo).

Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.

Siete

Agrega los nuggets de pollo y los trozos de pollo, sofríe a fuego lento.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Ocho

Tenga cuidado al cocinar. No fría la piel del pollo hasta que quede seca, porque no es carne frita.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Nueve

Pollo salteado con salsa de huesos, indicando medio cocido. En este momento añadir 500 ml de vino de arroz y 500 ml de agua. Quienes pueden beberlo saben mejor sin añadir agua.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

10

Tapa la olla, pon a fuego alto y cocina. Después de que la sopa hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos cuarenta minutos.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

11

Este es el producto terminado. Esta sopa de pollo con aceite de sésamo básicamente no agrega sal ni otros condimentos, y el vino de arroz en sí es muy dulce.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Fin

Cosas a tener en cuenta

Esta sopa de pollo con aceite de sésamo básicamente no agrega sal ni otros condimentos, y el vino de arroz en sí es muy dulce.

Si puedes beberlo, no le añadas agua, sabe mejor.

Si puedes comprarlo, lo mejor es utilizar aceite de sésamo negro.