¿Es deliciosa la ensalada de pepino sin ajo?

Esto lo debes decidir según tu gusto personal.

El pepino frío es un plato frío/plato mixto La materia prima principal es el pepino, el sabor es ácido y picante, la técnica de cocción es mixta y la dificultad de cocción es elemental. El pepino es rico en vitamina E, que puede prolongar la vida y resistir el envejecimiento. La enzima del pepino tiene una fuerte actividad biológica y puede promover eficazmente el metabolismo del cuerpo. Aplique jugo de pepino sobre la piel para hidratar y relajar las arrugas.

El pepino frío puede quitar el calor, ser diurético y desintoxicar. Cura la polidipsia, el dolor de garganta, el ardor en los ojos y las quemaduras provocadas por la sopa.

Valor nutricional:

1.

Antitumoral: la cucurbitacina C contenida en el pepino puede mejorar la función inmune del cuerpo y lograr propósitos antitumorales. Además, esta sustancia también puede tratar la hepatitis crónica;

Fotografía de pepino frío_Gourmet World

2.

Antienvejecimiento: los pepinos viejos son ricos en vitamina E, puede desempeñar un papel en la prolongación de la vida y el antienvejecimiento. La enzima del pepino tiene una fuerte actividad biológica y puede promover eficazmente el metabolismo del cuerpo. Aplique jugo de pepino en la piel para hidratar y relajar las arrugas;

3.

Prevenga la intoxicación por alcohol: el pepino contiene alanina, arginina y glutamina tiene un cierto efecto terapéutico auxiliar en pacientes hepáticos, especialmente pacientes con cirrosis alcohólica y puede prevenir la intoxicación por alcohol;

4.

Reducir el azúcar en sangre: la glucosa contenida en los pepinos, los glucósidos, la fructosa, etc., no participan en el metabolismo normal del azúcar. , para los diabéticos y pepinos en lugar de alimentos con almidón para saciar su hambre, el azúcar en la sangre no aumentará sino que incluso puede disminuir;

5.

Pérdida de peso Fortalece el cuerpo: El malonato contenido en El pepino puede inhibir la conversión de carbohidratos en grasa. Además, la fibra de los pepinos tiene cierto efecto al favorecer la eliminación de sustancias putrefactas en los intestinos humanos y reducir el colesterol, lo que puede fortalecer el organismo;

6.

Los pepinos fortalecen el cerebro y calma la mente: pepinos Es rico en vitamina B, lo que es beneficioso para mejorar la función del cerebro y del sistema nervioso, calmando la mente y ayudando en el tratamiento del insomnio.