Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿A qué debes prestar atención al freír huevos con pimiento verde?

¿A qué debes prestar atención al freír huevos con pimiento verde?

Debe haber un pequeño incendio.

Comida

3-5 pimientos verdes

2-3 huevos

Un poco de ajo picado

Elaboración /Pasos

Primero prepara los materiales y pica el pimiento verde. Si te gusta el ajo, puedes agregar un poco de ajo en polvo para hacerlo más fragante;

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Luego, lava la olla, ponle aceite, vierte los pimientos verdes, sofríe, sofríe los pimientos verdes primero;

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Los pimientos verdes están casi fritos, pero no hace falta sofreírlos demasiado, porque hay que freír los huevos después.

Sofríe los pimientos verdes, pon; Colóquelos en un bol y luego agregue los huevos, agregue sal;

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Luego, continúa revolviendo. Tenga cuidado de no escurrir. Si se escurren, los huevos quedarán demasiado sueltos y serán difíciles de freír.

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Luego, pon el aceite en el fondo de la olla y agita la olla para esparcir el aceite uniformemente en la mayor parte del fondo de la olla, cubriendo principalmente los huevos fritos;

Vierte en los huevos revueltos, y luego gire la olla para esparcir los huevos uniformemente en el fondo de la olla;

Punto clave: todo el proceso se realiza a fuego lento, fuego lento, fuego lento. El fuego debe ser bajo, sino se quemará la tortilla.

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Luego sigue girando la sartén para que todas las partes de la tortilla se calienten uniformemente;

Además, utiliza una espátula para aflojar lentamente los bordes, y luego comienza a agitar la sartén para ver si los huevos no pueden rotar. Una vez suelto, casi puedes darte la vuelta.

Luego, gire hacia el otro lado y continúe;

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Por otro lado, continúa un rato, huele el encantador aroma y luego podrás sacarlo de la olla.

Para tomar fotografías, accidentalmente frié los huevos un poco negros, así que asegúrate de hablar en voz baja. Ten cuidado. Mmm. Qué interesante

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Fin

Cosas a tener en cuenta

Fuego lento, fuego lento, fuego lento y sigue girando la olla.