Lomo de cerdo frío: regula el qi, nutre los riñones y fortalece el cuerpo

Hablando de riñón de cerdo, todo el mundo pensará que puede tonificar el riñón y fortalecer el yang. De hecho, es cierto que la forma complementa a la forma. Esto es cierto. Aunque no es muy eficaz, tiene cierto efecto. La tasa de consumo de riñón de cerdo es relativamente alta y tiene los efectos de nutrir el qi y la sangre, tonificar los riñones y fortalecer el yang. ¿Cómo comer bien? Este plato frío de lomo de cerdo no te lo puedes perder.

Lomo de cerdo frío

Ingredientes

2 lomos de cerdo, 3 cebollas, 2 pimientos rojos, 3 pimientos rojos secos, vino de sorgo, Pescado al vapor con aceite de judías negras , cebollín aceite de sésamo, aceite de sésamo.

Método de trabajo

1. Lavar el lomo de cerdo con antelación, quitar la película blanca de la piel, cortarla por un lado, quitar la sustancia blanca del interior del lomo de cerdo y córtalo con un cuchillo. Pasa tiempo libre.

2. Cortar la cebolla verde en tiras, cortar el pimiento rojo en tiras y cortar el pimiento rojo seco en trozos pequeños.

3. Hervir una olla con agua hirviendo y cocinar el lomo de cerdo hasta que esté cocido. Agregar la cantidad adecuada de vino de sorgo después del lomo de cerdo.

4. Cocine hasta que el lomo de cerdo se enrolle y esté cocido, sáquelo inmediatamente.

5. Cuando cocines lomo de cerdo, mezcla el aceite de sésamo chalota prefrito y el aceite de sésamo, caliéntalos juntos en el microondas a temperatura alta y utiliza guantes de alta temperatura para retirarlos con cuidado.

5. Agregue las cebollas verdes ralladas, los pimientos rojos y los pimientos rojos secos al lomo de cerdo, vierta el aceite de sésamo y mezcle rápidamente.

6.Continuar agregando una cantidad adecuada de pescado al vapor y salsa de soja, mezclar bien y se completa el lomo de cerdo frío.

El riñón de cerdo tiene los efectos de nutrir los riñones y reponer el qi, limpiar la vejiga, digerir los alimentos y calmar la sed. Puede utilizarse para tratar la deficiencia renal, lumbalgia, edemas, sordera, etc. El lomo de cerdo tiene un alto valor nutricional y es rico en proteínas, vitaminas, potasio, sodio y colesterol. El lomo de cerdo es de naturaleza dulce y salada y pertenece al meridiano del riñón. Tiene la función de regular el qi del riñón y limpiar la vejiga, y se usa principalmente para tratar el dolor lumbar, la espermatorrea y la dificultad para orinar causada por la deficiencia renal. El riñón de cerdo es muy adecuado para personas con deficiencia renal, dolor de cintura y rodillas. También es rico en calcio y proteínas, que pueden nutrir el qi y la sangre y también tienen el efecto de curar enfermedades. Puede mejorar la deficiencia renal o el edema, puedes probarlo.

¿Crees que hacer lomo de cerdo frío es fácil? Tiene las funciones de regular el qi, tonificar los riñones y reponer el qi y la sangre. Sencillo y nutritivo. Solo cuando cocinas con cuidado podrás probar platos deliciosos, por lo que podrás cocinar más por ti mismo, lo que no solo aumenta tus habilidades culinarias, sino que también te permite experimentar la vida.