Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se considera vino una bebida con lúpulo?

¿Se considera vino una bebida con lúpulo?

No. El lúpulo es una planta que puede aumentar la producción de azúcar, inhibir la fermentación de la levadura, estabilizar el licor, etc. cuando se usa para elaborar cerveza. Los refrescos elaborados con lúpulo como aditivos son solo bebidas carbonatadas elaboradas con parte de los cogollos o estigmas del lúpulo, no tiene nada que ver. con cerveza que contiene alcohol, por lo que no se considera vino.