¿Puede un bebé de ocho meses comer gachas de ñame y calabaza?
No hay ningún problema; las gachas de ñame y calabaza pueden proteger el estómago y ayudar a la digestión. La calabaza puede desintoxicar y proteger la mucosa intestinal, mientras que el ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias beneficiosas para la digestión y absorción de los alimentos. Los dos tipos de papilla anteriores se comen junto con arroz japónica, que puede reponer el ardor medio, fortalecer el bazo y nutrir el estómago. No sólo es sencillo de preparar, cómodo de comer y rápido de absorber, sino que el efecto terapéutico se duplica. Es un buen producto para regular el tracto gastrointestinal apto para todas las edades.
¿Cómo hacer gachas de ñame y calabaza?
1. Ingredientes de la papilla de ñame y calabaza
Los ingredientes principales son arroz, calabaza y ñame, y también se pueden añadir algunos dátiles rojos secos como ingredientes auxiliares.
2. Cómo hacer gachas de ñame y calabaza
Paso uno: Primero pelamos la calabaza y el ñame y luego los cortamos en trozos pequeños.
Paso 2: Lavar los dátiles rojos y ponerlos en remojo en agua.
Paso 3: Después de lavar el arroz, hierve una olla con agua y echa el arroz en la papilla.
Paso 4: Después de hervir la papilla, juntar la calabaza y los dátiles rojos y cocinar nuevamente.
Paso 5: Vuelve a hervir la papilla, añade el ñame y cocina a fuego lento hasta que el arroz y la calabaza estén cocidos.
Paso 6: Añade azúcar de roca al gusto según el gusto personal.
3. Técnicas de cocción de la papilla de ñame y calabaza
Lavar bien los dátiles rojos antes de cocinar la papilla para evitar que entre polvo de cocción en la papilla. Al pelar el ñame, se debe prestar atención para evitar que la mucosidad del ñame cause molestias en la piel, por lo que es mejor remojarlo en agua al pelar para evitar que la mucosidad irrite la piel. Cocine primero la calabaza y los dátiles rojos en la papilla y luego agregue los ñames, porque los dátiles rojos y la calabaza no son fáciles de cocinar. La calabaza en sí es muy dulce, así que no agregue demasiada azúcar al cocinar gachas. Es más saludable agregar menos azúcar de roca. ?