Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Las anchoas y el pescado de primavera son el mismo tipo de pescado?

¿Las anchoas y el pescado de primavera son el mismo tipo de pescado?

No es pescado, las anchoas y los guppies son pescados.

El pez de primavera es originario de las profundidades marinas de Japón. Se le llama "pez de primavera" porque en su vientre hay huevos de pescado durante todo el año. También se le llama "capelán" y "pepino". ". Aunque el pescado de primavera no es grande, la carne es especialmente tierna y suave. Un pez pequeño con muchos huevos, se llama "Duochun" porque hay muchos huevos en el vientre de la hembra.