¿Cómo hacer hongos blancos fríos?
Ingredientes
Hongo negro del noreste
Dientes de ajo
Salsa de soja ligera
Vinagre balsámico
Aceite de sésamo
Azúcar refinada
Limón
Cómo hacer hongo Tremella en frío
Una cantidad adecuada de hongo, unas 10 flores por puñado, los pasos para hacer frío Los hongos Tremella son 1.
Remojar en agua fría durante más de 8 horas, hervir durante 5 minutos, sacar, enfriar y cortar en tiras anchas. Paso dos.
Escaldar el ajo crudo y cortarlo en polvo, añadir un poco de salsa de soja, un poco de vinagre, un chorrito de zumo de limón y una cucharada pequeña de azúcar.