Preparar postres de pasta
Ingredientes: harina, huevos, leche, sal, azúcar, aceite.
No toques ni una gota de agua durante este proceso. Utiliza los utensilios después de que estén secos.
1. Según la cantidad de huevos batidos, aquí utilicé 4 para separar las claras.
2 Se utilizan tres palillos para batir las claras. dulzura, añadir un poco de sal, una cucharada. Seguir batiendo el azúcar, seguir batiendo, seguir batiendo. Cuando esté un poco más espeso añadimos una cucharada de azúcar y seguimos batiendo. Después de unos 15 minutos, se volverá tierno y los palillos no se caerán. Este proceso es más crítico. Es necesario batir continuamente durante 15 minutos.
3: Pon dos cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de harina y 6 cucharadas de leche en las yemas de huevo.
4: Después de revolver uniformemente, vierta la mitad de la crema de clara de huevo.
5. Después de revolver uniformemente, vierta la otra mitad de las claras de huevo cremosas y revuelva uniformemente.
6. Presione el botón de la olla para precalentar la arrocera durante 1 minuto, luego. Saca la olla y escalda un poco. Vierte un poco de aceite y repártelo uniformemente en la olla para evitar que se pegue
7. Vierta los ingredientes revueltos y agache la olla unas cuantas veces más para que salga el aire.
8: Presione el botón de cocción y saltará automáticamente a la posición de mantener caliente en aproximadamente 2 minutos. , cubra la salida de aire con una toalla, cocine a fuego lento durante 20 minutos
Presione el botón de cocción nuevamente y estará bien después de 20 minutos
9: Presione el botón de cocción y saltará automáticamente a la posición de mantener caliente en aproximadamente 2 minutos. Cubre la salida de aire con una toalla y déjalo hervir a fuego lento durante 20 minutos.
Presiona el botón de cocción nuevamente y estará bien después de 20 minutos.