¿En qué parte de Sichuan se encuentra la Puerta de Jianmen?

El paso de Jianmen está situado en el norte del condado de Jiange, ciudad de Guangyuan, provincia de Sichuan.

El paso de Jianmen es la culminación de la cultura Shu Dao, la cultura de los Tres Reinos, la cultura de guerra y la cultura roja. Esto se debe a que el gran poeta Li Bai de la dinastía Tang planteó en "El difícil camino hacia Shu" que. "El paso de Jianmen es fuerte. Es como una roca, pero si una persona lo protege, diez mil personas no podrán acceder a él".

El área escénica de Jianmenguan es un lugar escénico nacional de nivel 5A, un lugar escénico nacional, una unidad nacional de protección de reliquias culturales clave, un parque forestal nacional, un patrimonio natural y cultural nacional y uno de los 100 lugares rojos. Lugares escénicos clásicos del país.

Aperitivos especiales

1. Tofu de Jianmen

Para hacer tofu en Jianmen, utilizan molinos y molinillos de piedra para moler menos restos de frijoles. no sólo abundante, sino también suave y tierno.

2. Banquete de Tofu de Jianmen

Jianmen Tofu ha formado una serie de cocinas, con un total de más de cien platos. Recomendado: tofu de copo de nieve, tofu de carne podrida, tofu de hadas, tofu de pata de oso.

3. Tofu seco Jianmen

Se refiere a un snack verde que utiliza tofu Jianmen como materia prima, se prensa y se marina, tiene buen sabor, alto valor nutricional y se envasa al vacío. , viene en una variedad de sabores.