Cómo hacer sopa adelgazante de melón de invierno Estos tres métodos son sencillos y saludables.
(1) Sopa de trozos de raíz de loto y melón de invierno:
Receta: 100 gramos de trozos de raíz de loto, 200 gramos de melón de invierno con piel.
Método de preparación: Cortar el melón de invierno en trozos, ponerlo junto con las raíces de loto en una olla, añadir una cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento durante 20 minutos y obtener el jugo.
Eficacia: eliminación del calor y tratamiento de estranguria, diuresis y hemostasia. Aclara el calor, refresca la sangre, diuresis y alivia la estranguria.
Uso: 1 dosis al día, repartida en 3 veces.
(2) Sopa de melón de invierno y gambas:
Ingredientes: también se puede utilizar arroz de gambas/mar, melón de invierno.
Elaboración:
(1) Pelar y desvenar las gambas, lavarlas, escurrirlas y ponerlas en un bol.
(2) Lavar el melón de invierno, pelarlo, descorazonarlo y cortarlo en pequeñas fichas de dominó.
(3) Vierta los camarones en la olla con agua fría y cocine hasta que estén crujientes. Agregue el melón de invierno y cocine hasta que el melón de invierno esté cocido. Sazone con un poco de sal y esencia de pollo y póngalo en una olla. tazón (ponga la menor cantidad de condimentos posible).
3. Sopa de melón de invierno y champiñones:
Ingredientes: 500 gramos de melón de invierno, 100 gramos de champiñones de agua, cantidades adecuadas de vino de cocción, sal refinada, glutamato monosódico, húmedo sopa de almidón, aceite de soja y brotes de soja.
Método:
(1) Lavar el melón de invierno, pelarlo y quitarle la pulpa, cocerlo en una olla con agua hirviendo, sacarlo y remojarlo en agua fría, luego cortarlo en trozos; retirar y lavar los champiñones.
(2) Caliente el aceite de soja en un wok, agregue la sopa de brotes de soja, los champiñones, los trozos de melón de invierno, el vino de cocción, la sal refinada y el glutamato monosódico. Deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento. Calienta hasta que los champiñones y el melón de invierno estén fragantes. El almidón húmedo está conectado y el plato de sopa está listo para poner en la olla.