Escritura y traducción al inglés por Bao Jiaozi
Los dumplings son una comida tradicional china. Durante el Año Nuevo chino, la mayoría de las familias preparan muchas bolas de masa deliciosas. Para hacerlos, sigue este sencillo proceso.
El primer paso es mezclar la harina y el agua. Una vez lista la masa, podemos empezar a hacer empanadillas. Usamos un rodillo para estirar la masa en trozos pequeños, finos y redondos para que sea más fácil de hacer. Una vez que los envoltorios de bola de masa estén listos, es hora de preparar los rellenos. Normalmente lo rellenamos con carne como ternera o cordero y algunas verduras como repollo o zanahoria. Puedes elegir lo que quieras poner en él. Tenemos que cortar esas cosas en pedazos pequeños. Luego agregue un poco de sal, aceite y otros condimentos y mezcle uniformemente. Cuando finalicen todos estos preparativos, podremos empezar a hacer empanadillas. Primero ponemos una cucharada de relleno en el medio de la masa. Luego pega los lados opuestos y luego las piezas restantes. No cubras simplemente el relleno con papel de regalo. La mejor forma para las empanadillas es la de barco porque cuando se cocinan en la olla parecen un barco navegando en el mar. El olor te hará la boca agua.
Las empanadillas son una comida tradicional china. Durante el Año Nuevo chino, la mayoría de las familias preparan muchas bolas de masa deliciosas. Pídales que sigan este sencillo proceso.
El primer paso es mezclar la harina y el agua. Una vez lista la masa, podemos empezar a hacer los envoltorios de bola de masa. Usamos un rodillo para extender la masa hasta darle una forma redonda y delgada para que sea más fácil de cocinar. Después del envasado, es hora de prepararse para el llenado. Habitualmente utilizamos carnes como la ternera o el cordero, y algunas verduras como la col china o el relleno de zanahoria. Puedes elegir lo que quieres poner. Tenemos que cortar estas cosas en pedazos pequeños. Luego agrega un poco de sal, aceite y otros condimentos y mezcla bien. Cuando finalicen todos estos preparativos, podremos empezar a hacer empanadillas. Primero, coloca una cucharada de relleno en el centro del envoltorio de bola de masa. Luego junte los lados para que descansen. Más que sólo pagar por el llenado y envasado. La mejor forma para las albóndigas es la de barco porque cuando se cocinan en la olla parecen barcos en el mar. El olor te hará la boca agua.