¿Cuánto dura la vida útil del aceite de maní prensado en las zonas rurales?

1. El aceite de maní exprimido usted mismo se puede almacenar durante aproximadamente dos años.

2. Si el aceite de maní exprimido en casa se almacena adecuadamente durante mucho tiempo, el aceite de maní que se suele comprar en el supermercado tiene una vida útil de solo 18 meses. Después de abrirlo, la tasa de oxidación será mayor. más rápido. Se recomienda consumirlo dentro de su vida útil.

3. La composición del aceite de cacahuete no es única. Además de ser rico en ácidos grasos, también contiene una cierta cantidad de ácido linoleico, que sufrirá una reacción de oxidación al exponerse al oxígeno del aire. Con el paso del tiempo, el aceite irá perdiendo sabor, cambiará su composición y perderá valor comestible.