Cómo descongelar rápidamente carne congelada en el frigorífico
1 Método de remojo en agua fría: Puedes sacar la carne de cerdo del frigorífico, ponerla en un recipiente, añadir agua fría para sumergirla. cerdo y dejarlo en remojo durante mucho tiempo. Esta es una forma natural de descongelarse, pero lleva mucho tiempo.
2. Método de remojo con vinagre blanco y sal: coloque la carne en agua limpia, luego agregue una cantidad adecuada de vinagre blanco y sal y revuelva uniformemente para descongelarla rápidamente. Cabe señalar que la carne debe lavarse después del remojo para evitar afectar el sabor de la carne.
3. Método del horno microondas: Calienta el horno microondas con dos minutos de anticipación, luego coloca la carne a descongelar, ajusta el botón a la posición de descongelación y selecciona el tiempo según el tamaño de la carne. . Este es el método más rápido, sencillo y cómodo.
4. Método de descongelación de olla de aluminio: Coloque una olla de aluminio con el fondo hacia arriba sobre la mesa, luego coloque la carne a descongelar en el fondo de la olla de aluminio, y luego coloque ligeramente el fondo de otra. Olla de aluminio Presione ligeramente sobre la carne congelada para descongelarla.
¿Cuánto tiempo se puede conservar la carne congelada?
1. La carne guardada en el frigorífico se puede conservar durante unos tres meses.
La temperatura del congelador generalmente se ajusta a -18 grados. La carne fresca se congelará rápidamente si se coloca en el congelador y se puede almacenar durante unos tres meses.
2. Cuando la carne se almacena en el refrigerador durante más de tres meses, los nutrientes de la carne se perderán lentamente y el sabor y la textura de la carne también empeorarán. Si se almacena durante demasiado tiempo, también provocará que la carne se deteriore y hará que ya no sea comestible.
3. Abrir con frecuencia la puerta del congelador del frigorífico acelerará el flujo de aire dentro y fuera del frigorífico, lo que acelerará el enranciamiento de la carne, reduciendo así el tiempo de almacenamiento de la misma. Por lo tanto, se recomienda almacenar la carne en el congelador del frigorífico durante no más de tres meses.