Galletas heladas de queso y coco

Galletas Heladas de Queso y Coco

Las galletas de coco se pueden comer directamente o escondidas para su consumo posterior. Son suaves, no secas y tienen un ligero olor.

1. 30 gramos de coco en polvo, 8 gramos de azúcar cero calorías (sustituto del azúcar), mezclar bien,

2.

3. Remueve hasta que se absorban los huevos,

4. Agrega poco a poco una pequeña cantidad de leche descremada (yo agregué unos 40 gramos),

5. una masa. Mezclar hasta formar una bola,

6. 2 gramos de purpurina en polvo (o matcha/cacao en polvo, etc.),

7. cacao en polvo, etc.),

7. Mezclar bien

8. Colocar el molde (bandeja para cupcakes) con los bordes altos y una depresión en el medio. Precalentar el horno a 180 grados. durante 20 minutos.

9. Desmoldar y enfriar

10. Mételo en el horno y hornea a 180 grados durante 20 minutos.

11. sácalo y déjalo enfriar

12. [Cantidad de cada uno de los 3 sabores: 20 gramos de queso crema desnatado, 2 gramos de azúcar sin calorías (sustituto del azúcar), 1-2 gramos de matcha en polvo/cacao en polvo/fresa en polvo,

11. Mezclar. Después de mezclar uniformemente, colóquelo en la torre de galletas, divídalo aproximadamente en 10 gramos de queso relleno cada uno,

12. Haz bricolaje en la superficie con matcha, coco, fresa, trozos de fresa liofilizados, cacao en polvo y semillas de cacao.

13. Refrigerar o congelar.

Se puede congelar y almacenar. La congelación es un refrigerio congelado popular ahora, al igual que el sabor de los refrigerios congelados, como los bollos de queso y el helado.