Cómo conservar el melón de inviernoCómo conservar el melón de invierno

1. Ponlo en el sótano. El melón de invierno debe almacenarse con piel gruesa, pulpa gruesa, textura densa, piel verde brillante, color ceroso, tamaño uniforme y sin daños. El tamaño del sótano está determinado por la cantidad de almacenamiento. Generalmente tiene unos 30 metros cuadrados y puede almacenar 5.000 kilogramos de melón de invierno. La mayoría de las bodegas son semienterradas, con una altura de 3,6 metros y 1,8 metros sobre el suelo y bajo tierra respectivamente. A su alrededor se instalan ventanas de almacenamiento. Están abiertos por todos lados para ventilación.

El melón de invierno debe fumigarse y sellarse con permanganato de potasio dos o tres días antes de su almacenamiento. El fondo del almacén se cubre con esteras de heno o paja, y los melones de invierno generalmente se apilan en no más de tres capas para evitar que se aplasten. Los melones de invierno deben colocarse de acuerdo con sus condiciones de crecimiento en la base, manteniendo la dirección de gravedad original de los melones de invierno para que la pulpa no sea fácil de romper y pueda almacenarse durante mucho tiempo.