Repollo integral, panecillos grandes de carne y brotes de soja fríos al estilo coreano

Bollitos de col china y carne

Elaboración:

1. Picar el cerdo en trozos pequeños y reservar.

2. a la olla, Calentar y sofreír las cebolletas picadas hasta que estén fragantes

3. Agrega la carne de cerdo y las cebolletas y sofríe hasta que el agua esté seca. Sazona con un poco de sal y aceite de sésamo. p>

4. Picar el repollo y espolvorearlo con sal. Después de quitar el agua, escurrir el agua restante con las manos.

5 Mezclar uniformemente el repollo y el cerdo frito, agregar un poco de negro. pimienta, aceite y dos cucharadas de sal al gusto

Bollitos integrales de carne de repollo

Método:

1 Mezclar levadura de azúcar blanca 1:1, vierte medio bol de agua tibia y reserva.

2. Mientras viertes agua en la harina, revuélvela con los palillos hasta que la harina 70 esté granulada. Vierte el agua con levadura y amasa con las manos. /p>

3. Coloca un paño húmedo sobre la masa y déjala fermentar durante media hora

4. Forma tiras largas, luego pellizca y comienza a hacer bollos.

5. Sostenga la masa con una mano y pellizque la masa en una dirección con la otra mano