¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar los bollos al vapor?
Ingredientes: mostaza, huevos, fideos, cebollas verdes, aceite de cocina, condimento para dumplings, aceite de sésamo, envoltorios para dumplings.
Pasos prácticos:
Paso 1: Enjuague bien las hojas de mostaza recogidas, controle el contenido de agua, hierva el agua en la olla y ponga las hojas de mostaza en la olla durante 30 segundos. Sácalo y ponlo en un recipiente para que se enfríe y resérvalo.
Paso 2: Prepara cuatro huevos y bátelos en un bol. Agrega la mezcla de huevo. Calienta el aceite en la sartén y agrega la mezcla de huevo. Una vez fritos los huevos, colóquelos en un recipiente para que se enfríen.
Paso 3: Añade la zanahoria rallada a la olla, sofríe durante medio minuto, luego ponla en la olla y reserva.
Paso 4: Preparar una cebolla de verdeo picada, hervir el agua en la olla, poner los fideos en la olla durante 15 minutos, luego picar los fideos remojados y ponerlos en la olla.
Paso 5: Pica la mostaza y añádela a la olla. Agregue sal, condimento para bolas de masa y aceite de sésamo. Mezclar el relleno uniformemente y reservar.
Paso 6: Dobla los envoltorios de bola de masa comprados, extiéndelos con un rodillo, luego envuélvelos en un paquete y colócalos sobre una estera de silicona antiadherente. Después de que hierva el agua de la olla, coloque la canasta vaporera en la canasta vaporera y cocine al vapor a fuego alto durante ocho minutos.
Los paquetitos envueltos en mostaza y huevo quedan cristalinos y riquísimos. A mis hijos les encanta. Los amigos a los que les gusta la comida picante pueden preparar otro plato para mojar, que también es delicioso.
Valor nutricional de la mostaza
La mostaza es rica en vitaminas A, B, C y D. El efecto específico es refrescar la mente. La mostaza contiene una gran cantidad de ácido ascórbico, que es una sustancia reductora muy activa. Participa en el importante proceso redox del cuerpo, puede aumentar el contenido de oxígeno del cerebro, estimularlo para que utilice oxígeno y tiene el efecto de refrescar el cerebro y aliviar la fatiga.
En segundo lugar, tiene el efecto de desintoxicar y reducir la hinchazón, puede resistir infecciones y prevenir enfermedades, inhibir la toxicidad de las toxinas bacterianas, promover la curación de heridas y puede usarse para ayudar en el tratamiento de enfermedades infecciosas. También tiene la función de apetecer y digerir los alimentos, porque la mostaza tiene un sabor y aroma especiales, que pueden favorecer la función digestiva del tracto gastrointestinal y aumentar el apetito. Puede utilizarse para estimular el apetito y ayudar a la digestión.