¿Qué hacer con los camarones al hacer dumplings?

Tomemos como ejemplo empanadillas de puerro, gambas y carne fresca -

Preparación de ingredientes: 750 g de carne fresca, 750 g de gambas frescas, 500 g de puerros, 1 huevo, 2-3 gotas de aceite de sésamo , salsa de soja La cantidad justa, la cantidad justa de aceite de maní, la cantidad justa de sal, la cantidad justa de esencia de pollo.

1. Lavar los camarones y controlar el agua;

2. Pelar los camarones

3.

4. Carne Agregue la cebolla verde picada, el jengibre picado, el aceite de maní, la salsa de soja, el aceite de sésamo, la esencia de pollo y la sal;

5. 6. Retire los hilos de los camarones (los hilos de los camarones están en las cabezas de los camarones) La conexión con el cuerpo de los camarones se puede ver de un vistazo quitando la cáscara de los camarones)

7. rellenar y revolver.