Cómo hacer salmón congelado delicioso y fácil

Una forma deliciosa y sencilla de cocinar salmón congelado es asar salmón con cebollas verdes. Los detalles son los siguientes:

Ingredientes: cantidad adecuada de salmón, cantidad adecuada de cebollas verdes. cantidad adecuada de almidón, cantidad adecuada de sal, un poco de glutamato monosódico, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de vino para cocinar, un poco de esencia de pollo, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de salsa de ostras, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, un poco salsa de soja oscura y un poco de aceite de sésamo.

1. Cortar el salmón en tiras de 1,5 cm de ancho, añadir sal, glutamato monosódico, pimienta y vino de cocción y dejar marinar durante diez minutos.

2. Agitar el pescado marinado con una capa de almidón.

3. Cuando la temperatura del aceite esté al 50%, añadir el pescado y sofreírlo hasta que cuaje. Cuando suba la temperatura del aceite, volver a freír.

4. Freír hasta que estén doradas, retirar y controlar el aceite.

5. Cortar las cebolletas en gajos y añadir aceite.

6. Mezcle el jugo en el tazón: sal, esencia de pollo, azúcar, salsa de ostras, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, aceite de sésamo y almidón y mezcle uniformemente.

7. Dejar un poco de aceite en la olla, añadir un bol de jugo y cocinar a fuego lento hasta que espese.

8. Añade las cebolletas bien engrasadas.

9. Añade el salmón y sofríe uniformemente.