¿Cuáles son los pasos para hacer bollos al vapor de manera hermosa y rápida?

1. Puedes extender la masa y envolverla al mismo tiempo. Usa dos manos para pellizcar un cordón y luego envolverla por todos lados para que quede bien. Primero vierte la levadura en polvo tibia. agua, revuelva uniformemente y luego agregue el agua de levadura preparada vierta en la harina, mezcle bien y amase hasta formar una bola.

2. Preparar un bol, poner agua caliente en el bol, poner en el bol la masa amasada, envolverla en film transparente, picar el chucrut, picar la cebolla verde y el jengibre.

3. Coloque el chucrut, la carne picada y las cebolletas en un recipiente grande, agregue el vino de cocción, el glutamato monosódico, la salsa de soja oscura y el aceite para ensalada y revuelva uniformemente. Saque los fideos cocidos y extiéndalos. capa de aceite, amasar la masa en tiras largas, dividirla en masas del mismo tamaño, poner el relleno de chucrut en la masa, hervir agua en una olla, poner los bollos en la olla y cocinar al vapor durante 25 minutos.