Los beneficios de beber gachas de cereales en invierno
Los beneficios para la salud de beber papilla de cinco granos en invierno
Efectos: 1: La papilla de cinco granos es resistente al frío y cálida por naturaleza. Cuando llega el frío invierno, la gente puede beber gachas integrales para ayudarles a resistir el frío. La mayoría de los cereales, como el mijo y el frijol mungo, son ricos en vitamina B1. La vitamina B1 desempeña un papel importante en el metabolismo de los carbohidratos, las grasas y las proteínas y puede aumentar la capacidad del cuerpo para resistir el frío.
Efecto 2: Las gachas de cereales controlan el peso. Beber avena en invierno puede hacerte sentir lleno, lo que facilita el aumento de peso en invierno. Comer un plato de cereal todos los días puede evitar este problema hasta cierto punto. Debido a que las gachas multicereales sacian mucho, no tendrás hambre durante mucho tiempo después de comerlas, lo que ayuda a evitar la ingesta excesiva de calorías y prevenir la obesidad.
Efecto 3: Las gachas integrales previenen el estreñimiento. La papilla de cereales tiene el efecto de humedecer los intestinos y ser un laxante. En invierno, cuando el clima es seco, la gente come más carne y hace menos ejercicio, lo que aumenta la probabilidad de que se produzca estreñimiento. La papilla multicereales no solo contiene una cierta cantidad de agua, sino que también contiene una gran cantidad de fibra dietética y almidón resistente, que ayuda a limpiar los intestinos y aliviar el estreñimiento, lo cual es muy útil para las personas con estreñimiento. Además, la fibra dietética y el almidón resistente pueden promover la proliferación de bacterias beneficiosas en el intestino grueso y mejorar el entorno microecológico intestinal.
Efecto 4: La papilla de cereales protege los vasos sanguíneos. En el frío invierno, también es más probable que se produzcan enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Beber varios tazones de papilla multicereales todos los días puede ayudar a proteger los vasos sanguíneos. Los cereales rojos, morados y de piel negra son buenas fuentes de antocianinas, y la cebada y la avena también son ricas en β-glucano. Estas sustancias ayudan a prevenir enfermedades coronarias, ayudan a controlar el colesterol en sangre y protegen los vasos sanguíneos.
Efecto 5: La papilla de cereales estabiliza el azúcar en sangre. Las gachas de cereales ayudan a las personas a controlar los niveles de azúcar en sangre que son altos en invierno y tienen un efecto positivo en la regulación del azúcar en sangre después de las comidas. Debido a que las gachas multicereales contienen más fibra dietética y minerales, ayudan a controlar el azúcar en sangre. Además, comer cereales y frijoles requiere masticar, lo que provoca una digestión lenta y una reducción del azúcar en sangre después de las comidas.
Efecto 6: Las gachas de cereales previenen la somnolencia después de las comidas. Los beneficios de las gachas de cereales ayudan a mejorar la somnolencia después de las comidas. "El invierno nunca duerme durante tres meses", en este caso, además del trabajo y descanso habitual, se recomienda beber un plato de avena todos los días. Porque la vitamina B1 rica en papilla multicereales ayuda al sistema nervioso a funcionar de forma eficiente y a mantener una fuerza física suficiente.
Arroz integral al vapor con cinco granos
Ingredientes: arroz integral, frijoles negros, frijoles rojos, soja, frijoles mungos, judías verdes, azúcar.
Práctica:
1. Lavar el arroz integral, los frijoles negros, los frijoles rojos, la soja, los frijoles mungos y los frijoles verdes, remojarlos en agua fría durante 2 a 3 horas respectivamente, retirar. y escurrir.
2. Añade a la olla unos 2000 ml de agua fría. Agregue todo el arroz integral, los frijoles negros, los frijoles rojos, la soja, los frijoles mungos y los frijoles verdes. Primero, llévalos a ebullición a fuego alto, luego cocínalos a fuego lento durante 45 minutos mientras revuelves.
3. Cuando la papilla esté blanda, apaga el fuego, añade azúcar al gusto y continúa cocinando durante 5 minutos antes de servir.
Beber papilla integral en invierno es muy beneficioso para la salud humana. Las gachas de cereales son ricas en fibra dietética, lo que puede producir sensación de saciedad y ayudar a perder peso hasta cierto punto. Beber gachas de cereales puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, lo cual es muy adecuado para personas con estreñimiento en invierno. Las gachas integrales también pueden ayudar a las personas de mediana edad y mayores a proteger su sistema cardiovascular y tienen efectos anti-resfriado, lo que las hace muy adecuadas para su consumo en invierno.