¿Puede un bebé de ocho meses comer tofu?
Edad de referencia: 8 meses y más
☆ Según la leyenda, la historia del tofu se remonta a antes de Cristo. Fue inventado por. Liu An, el rey de Huainan, nieto de Liu Bang, el emperador de la dinastía Han en China.
☆El tofu es un buen producto nutritivo y depurativo del calor. El consumo regular puede nutrir el cuerpo, eliminar el calor e hidratar la sequedad. El tofu es rico en proteínas y calcio y se le conoce como "carne vegetal".
Al mismo tiempo, la tasa de digestión y absorción del tofu es superior al 95%, lo que lo hace apto para el consumo de bebés. Dos pequeños trozos de tofu pueden satisfacer las necesidades diarias de calcio de una persona.
☆¿Cuál es la edad adecuada para que los bebés coman tofu?
Si tu bebé es alérgico a los frijoles, ¡puedes volver a intentarlo después de que cumpla 1 año!
Alimento complementario para bebés en agosto: Sopa de tofu y yema de huevo El alimento complementario recomendado hoy es la sopa de tofu y yema de huevo. Su método de producción es relativamente sencillo. Exprima las zanahorias hasta obtener jugo para hacer una base de sopa espesa y cocine el tofu con yemas de huevo. Hervir tofu y zanahorias juntos puede evitar el olor a frijoles, lo que facilita que los bebés lo acepten. También puedes complementar con vitamina A para proteger la visión de tu bebé, agregar un huevo para complementar la lecitina y el hierro y tener una mayor densidad nutricional. El bebé crece en primavera, ¡así que este plato de sopa es perfecto!
Ingredientes
80 gramos de zanahorias
50 gramos de tofu tierno
1 huevo
(Este ingrediente La cantidad solo representa el volumen de producción, no la cantidad agregada al bebé)
Pasos
1. Blanquear el tofu y cortarlo en cubos.
Consejo: Blanquear el tofu puede eliminar mejor el olor a frijoles. El tamaño del tofu cortado en cubitos depende de la capacidad de masticación de su bebé.
2. Cortar las zanahorias en dados, escaldarlas, sacarlas y reservar.
3. Corta las zanahorias en cubos, viértelas en una licuadora, agrega una cantidad adecuada de agua y revuelve uniforme y finamente.
4. Vierta el puré de zanahoria en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, lleve a ebullición a fuego lento, luego agregue las yemas de huevo y bata.
Consejos: Las yemas de huevo hay que removerlas y batirlas. Si a las madres les resulta inconveniente romper toda la yema del huevo, pueden partirla directamente en un bol y luego verterla en la olla.
5. Después de que las yemas de huevo se hayan revuelto uniformemente, puedes agregar el tofu, pero aún así revuélvelas uniformemente.
6. Cocine por tres minutos. Cuando esté cocido, puede cocinar.
Es necesario recordar a las mamás que el tofu es rico en nutrientes, pero comer demasiado puede provocar hinchazón, por lo que los bebés deben comerlo con moderación.