¿Existe una alta tasa de pérdidas al unirse a un restaurante de estofado?
La industria de las ollas calientes es muy popular, por lo que existen muchos tipos de ollas calientes en el mercado. Elegir una buena y adecuada marca de estofado es el requisito previo para tener buenos clientes e ingresos. Por ejemplo, marcas como Haidilao y Dezhuang Hot Pot han dejado una buena impresión en los consumidores. Los consumidores elegirán este tipo de estofado cuando salgan a comer, por lo que, naturalmente, no faltarán clientes.
Por supuesto, este tipo de franquicia puede costar más, pero también puedes elegir algunas marcas que son un poco menos conocidas que ellas pero que tienen un buen potencial. Sin embargo, la tasa de fracaso de los restaurantes de estofados sigue siendo alta, especialmente en Chongqing, donde algunos empresarios han invertido en restaurantes de estofados con pérdidas. Es más fácil abrir una tienda que administrarla. Cada vez hay más casos de restaurantes de hot pot fallidos en el mercado.
Razones para perder dinero al unirse a un restaurante de hot pot:
1. El objetivo especificado por el restaurante de hot pot es demasiado alto;
2. El restaurante de ollas ignora el modelo de marketing;
3. El impacto de los alquileres de restaurantes de ollas calientes;
4. Los propietarios de restaurantes de ollas calientes no prestan atención a las tendencias del mercado de manera oportuna;
5. Los inversores tienen mala mentalidad.
Notas sobre cómo unirse a un restaurante de hot pot:
1. La tienda no puede estar ubicada en un lugar con muchos restaurantes de hot pot cerca;
3. La decoración no debe ser demasiado lujosa;
4. Es necesario prestar más atención a la higiene de los alimentos;
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