Colección completa de recetas de panecillos al vapor en el refrigerador
Pero los bollos al vapor no son fáciles de conservar para muchos amigos porque la estructura interna de los bollos al vapor es relativamente suelta. Si ponemos los bollos al vapor directamente en el refrigerador durante el almacenamiento y los volvemos a cocinar al vapor después de un largo tiempo, o durante el proceso de calentamiento, el sabor fácilmente se volverá muy suave y podrido, y no será comestible incluso si absorbe mucha agua. . De lo contrario, no quedarán tan suaves, glutinosos y deliciosos como recién hechos, y algunos bollos al vapor pueden incluso endurecerse después de cocinarlos al vapor.
Entonces, ¿cómo podemos conservar eficazmente los bollos al vapor? Después de todo, a veces hacemos algunos bollos al vapor más a la vez o compramos algunos bollos al vapor más para llevarnos a casa. Si no se almacena bien, fácilmente puede provocar desperdicios innecesarios. Hoy voy a compartir contigo algunos consejos para conservar bollos al vapor. Si en el futuro preparas muchos bollos al vapor en casa, puedes guardarlos así para no tener que preocuparte de que se echen a perder la próxima vez que los comas.
Consejo 1: Mantén la temperatura.
Los bollos al vapor que es necesario conservar deben ser bollos al vapor fríos. Algunos amigos piensan que es más conveniente poner los bollos al vapor directamente mientras aún están calientes, ya que es todo para conservarlos, este no es el caso. Cuando los bollos al vapor están calientes, hay mucho vapor en el interior, que debe liberarse, de modo que no agreguemos más agua a los bollos al vapor después del almacenamiento, para que los bollos al vapor no se ablanden ni se pudran la próxima vez. se cuecen al vapor por segunda vez. Por lo tanto, si desea conservar bien los bollos al vapor, debe esperar hasta que estén fríos antes de comenzar el paso de conservación.
Consejo 2: Mantenlo sellado.
Si quieres que los bollos al vapor se conserven bien, debes mantenerlos sellados. Podemos preparar un poco de film transparente, y luego utilizar el film transparente para envolver completamente los bollos al vapor. Durante el proceso de envoltura, trate de exprimir el exceso de aire de los bollos al vapor tanto como sea posible, pero no los aplane para mantener la forma de los bollos al vapor. Envuelva todos los bollos al vapor con una envoltura de plástico para evitar que entre más aire. Penetrando en los bollos al vapor y aislando el aire de los bollos al vapor. Después de todo, nuestros bollos al vapor deben conservarse en el frigorífico. Si no está sellado, es muy fácil oler y absorber la humedad en el refrigerador, lo que le dará un sabor desagradable.
Consejo 3: Congelar
Si quieres prolongar la vida útil de los bollos al vapor, no debes colocarlos en una cámara frigorífica. Si piensas comerlo al día siguiente, envuélvelo en film transparente y guárdalo en el frigorífico. Recalentar un poco y comer al día siguiente. Pero si necesita almacenar más bollos al vapor a la vez, debe guardarlos en el congelador del refrigerador, porque la temperatura en el congelador del refrigerador es extremadamente baja y los bollos al vapor se congelarán. Este ambiente de baja temperatura puede ralentizar el deterioro de los bollos al vapor y mantener la estructura interna de los bollos al vapor. Cuando continuamos calentando y cocinando al vapor por segunda vez, la estructura interna de los bollos al vapor no se destruirá y el vapor caliente puede descongelar los bollos al vapor, por lo que podemos comerlos cuando los comemos y saben como recién horneados. bollos al vapor.
Los tres consejos y pasos que te enseñamos anteriormente son indispensables y están entrelazados. Aunque el precio de los bollos al vapor no es especialmente caro ahora, siempre es mejor que hacerlos tú mismo, y cuando los haces tú mismo, normalmente haces más. Entonces todos deben guardar los bollos al vapor y usar este método. Los bollos al vapor se pueden colocar en el congelador y no se echarán a perder hasta dentro de un mes. La próxima vez que quieras comerlo, puedes sacarlo y calentarlo en la vaporera. Se puede comer en 20 minutos y el sabor no será muy diferente. Pero todos deben tener en cuenta que incluso los bollos al vapor hechos por usted mismo se pueden comer en un mes. Después de todo, los bollos al vapor son pasta y pueden secarse fácilmente si se dejan por mucho tiempo. Los ingredientes deben ser frescos para obtener el sabor más auténtico y aportar la máxima nutrición.
Entonces, ¿has aprendido a conservar correctamente los bollos al vapor? La próxima vez que necesites guardar bollos al vapor, puedes utilizar este método. Si tiene mejores sugerencias, compártalas en la sección de comentarios.