Cómo beber vino tinto en invierno
El Glueh Wein es una forma de beber vino tinto difundida desde Alemania. Las familias alemanas suelen beber este tipo de vino después de misa en Navidad. El llamado vino caliente consiste en calentar vino tinto, luego agregar canela, clavo, limón, piel de naranja, un poco de azúcar y hervir. Aunque esta forma de beber vino caliente proviene de la poco romántica Alemania, podemos decir con responsabilidad que beber vino tinto caliente nunca insultará una buena botella de vino. En el caso del vino, la refrigeración puede hacer que una botella pequeña de vino sea más fácil de beber, y calentar el vino es una forma de hacerlo "revelado". Después de agregar especias y frutas al vino, el sabor del vino es más rico y más fácil de beber. Glueh significa "quemar" en alemán. Como sugiere el nombre, Glueh Wein hace que la gente se sienta ardiendo después de beberlo, calentándolos de la cabeza a los pies, que es el final más cálido del invierno. Tal vez te hayas ido de casa y hayas regresado a una gran ciudad en este momento, viviendo una vida laboral aburrida y aburrida, entonces un simple vino caliente puede hacer que tu corazón vuelva a sentir el calor de la familia. El poquito de azúcar que se añade al vino caliente no sólo es para que aceptes mejor el vino, sino también para que olvides la astringencia única del vino tinto, como si lo único que te quedara en la vida fuera esa parte. poco dulce.
El vino caliente es para que todos lo disfruten durante los festivales de invierno. Debido a que al vino caliente se le añaden frutas y azúcar, su sabor es dulce y es adecuado para acompañar dulces tradicionales chinos como bolas de arroz glutinoso. Tortas fritas La regla es que no hay conflicto. Además, los antiguos científicos médicos chinos han reconocido desde hace mucho tiempo los efectos nutritivos y fortalecedores del vino tinto, y existen registros como que "el vino repone el qi, resiste el hambre y fortalece la voluntad" y "calienta la cintura y los riñones, preserva el color y resiste". frío". Visitar a familiares y amigos, honrar a los padres, entretener a familiares y amigos, ¡Huaxia Cellar Wine es una opción saludable y de moda! Al mismo tiempo, espero que en este frío invierno, el vino en tu copa y el corazón en tus brazos estén calientes.
Si quieres hacerlo más fácil, simplemente escaldalo con agua hirviendo.