¿Puedo seguir hirviendo agua para preparar té frío?
Preferiría que no. 1. Después de que el té se haya enfriado, calienta el agua y continúa bebiendo:
Algunas personas están acostumbradas a calentar el agua después de que el té se haya enfriado y continúan bebiendo, y luego vuelven a calentar el agua hasta la mitad, por lo que que los nutrientes del té son difíciles de disolver y la fragancia es difícil de difundir. Además, la preparación repetida o durante demasiado tiempo oxidará y desnaturalizará los polifenoles, vitaminas y proteínas del té, y también aumentarán los microorganismos dañinos.