Pasos para hacer lasaña

El método de elaboración de lasaña es el siguiente:

Ingredientes: 250 ml de leche, 250 ml de nata para montar, 80 g de harina baja en gluten, 2 huevos, 25 g de azúcar glas, 25 g de azúcar fina, 10 gramos de mantequilla, cantidad adecuada de fresas y mango.

1. Preparar las materias primas.

2. Batir los huevos y mezclar bien, añadir el azúcar glas y la leche y mezclar bien.

3. Tamizar la harina baja en gluten y agregarla, luego agregar la mantequilla derretida. En este paso lo mejor es tamizar y agregar la harina baja en gluten, luego agregar el huevo líquido, luego agregar. el azúcar glas y la mantequilla, y luego agrega una pequeña cantidad de leche, es más fácil revolverla uniformemente y luego tamizarla cuando esté lista, para que este paso no se haga en completo orden.

4. Tamizar la masa.

5. Añade un poco de mantequilla a la sartén antiadherente, luego vierte una cantidad adecuada de masa y extiéndela uniformemente a fuego lento sin darle la vuelta. Cuando esté cocida, vierte y deja. es genial. Fríelo lo más fino posible y extiende la masa varias veces.

6. Usa un molde redondo para tallar la corteza en forma de círculo. Yo usé la tapa del cocedor de huevos para cortarla directamente. Si no tienes un molde adecuado, también puedes usar uno grande. bol para sujetarlo, y luego utilizar un cuchillo para cortarlo. Cortar la parte sobrante. Lo mejor es utilizar un molde de tarta de mousse redondo. Cortarlo del mismo tamaño que el molde de tarta. Se introduce en el molde para tarta, queda plano y lo mejor es utilizar un molde para tarta de mousse redondo.

7. Añade azúcar blanca a la nata y bátela cuando veas las líneas que se producen al montar la nata, asegúrate de batirla despacio y a velocidad baja, porque si está así quedará como yogur. demasiado golpeado.

8. Colocar una capa de nata y fruta sobre la base de la tarta.

9. Una vez que el producto terminado esté listo, colóquelo en el refrigerador durante dos horas para que se endurezca. Sabrá mejor después de enfriarlo.