La receta de Liu Erlang para asar huesos

Ingredientes: 220 gramos de costillas de cerdo.

Accesorios: 1 cucharada de aceite, sal, media cucharada de chile en polvo, 1 cucharada de comino en polvo, 3 cucharadas de ingredientes para barbacoa, 1 cucharada de miel.

1. Prepárate para lavar las costillas.

2. Añade agua a la olla y añade las costillas.

3. Hervir en agua.

4. Retirar las costillas.

5. Añade al plato el chile en polvo, el comino en polvo, el aceite, la sal y los ingredientes de la barbacoa.

6. Añade las costillas.

7. Mezclar bien y marinar.

8. Añade un poco de miel.

9. Revuelva uniformemente.

10. Cubrir la bandeja de horno con papel de aluminio.

11. Poner las costillas.

12. Precalienta el horno y hornea en una bandeja para horno durante 20 minutos.

13. Saca la bandeja del horno y pon un poco de cebollino.

14. Saca las costillas y ponlas en un plato.