La receta de Liu Erlang para asar huesos
Accesorios: 1 cucharada de aceite, sal, media cucharada de chile en polvo, 1 cucharada de comino en polvo, 3 cucharadas de ingredientes para barbacoa, 1 cucharada de miel.
1. Prepárate para lavar las costillas.
2. Añade agua a la olla y añade las costillas.
3. Hervir en agua.
4. Retirar las costillas.
5. Añade al plato el chile en polvo, el comino en polvo, el aceite, la sal y los ingredientes de la barbacoa.
6. Añade las costillas.
7. Mezclar bien y marinar.
8. Añade un poco de miel.
9. Revuelva uniformemente.
10. Cubrir la bandeja de horno con papel de aluminio.
11. Poner las costillas.
12. Precalienta el horno y hornea en una bandeja para horno durante 20 minutos.
13. Saca la bandeja del horno y pon un poco de cebollino.
14. Saca las costillas y ponlas en un plato.