Cómo hacer pimientos picados para huevos en conserva

Ingredientes

Ingredientes Principales

4 huevos en conserva

Condimentos

Vinagre

Cantidad adecuada

Esencia de pollo

2 gramos

Cebolla

5 gramos

Jengibre

5 gramos

Ajo

5 gramos

Aceite de sésamo

Un poco

Azúcar blanca

2 gramos

Pimiento picado

Cantidad adecuada

Semillas de sésamo blanco

Un poco

Cómo hacer huevos en conserva con pimiento picado

1. Preparar los materiales

2. Quitar la cáscara a los huevos en conserva y lavarlos

3. Los huevos en conserva en la palma de la mano, jalarlos con hilo de algodón y cortarlos en cuatro valvas. O mojar un cuchillo en agua y cortarlo

4. Picar el pimiento y los dientes de ajo sobre los huevos en conserva cortados, mezclarlos con jengibre picado, vinagre, salsa de soja, aceite de sésamo, azúcar y esencia de pollo. haz una salsa y viértela sobre los huevos en conserva

Consejos de cocina

Debido a que la salsa y los pimientos picados ya contienen sal, no es necesario agregar más sal, ni ajustar la cantidad de sal según tu propio gusto.

Efectos nutricionales

1. Los huevos de Songhua contienen más minerales que los huevos de pato, pero la grasa y las calorías totales son ligeramente más bajas. Puede estimular los órganos digestivos, aumentar el apetito y promover el apetito. digestión de nutrientes, neutraliza el ácido gástrico, enfría y disminuye la presión arterial. Tiene los efectos de humedecer los pulmones, nutrir el yin y detener el sangrado, enfriar los intestinos, detener la diarrea y reducir la presión arterial. Además, los huevos en conserva también protegen los vasos sanguíneos. También tiene la función de mejorar el coeficiente intelectual y proteger el cerebro.

2. Los huevos en conserva son de naturaleza picante, astringente, dulce, salada, fría y entran en el meridiano del estómago. Tienen el efecto de humedecer la garganta, eliminar el calor, calmar la sobriedad y eliminar el fuego intestinal; tratar la diarrea si se mezcla con vinagre, alimento, puede eliminar el calor y reducir la inflamación, nutrir el corazón y la mente, nutrir y mantenerse en forma, puede usarse para tratar la enfermedad periodontal, la afta, la sequedad de garganta y la sed, etc.