¿Conoce la cultura gastronómica de Australia? ¿Cuáles son las características?

¿Conoces la cultura gastronómica de Australia? ¿Cuáles son las características? Los australianos prestan atención a su dieta, prestan atención al color de los platos y reducen la cantidad de platos. Generalmente no me gusta la comida salada pero me gusta el sabor dulce y extraño; me gusta comer pasta para la cena, especialmente bolas de masa chinas con caldo. Me gusta comer pollo, pato, paloma, pescado, mariscos, carne de res, cerdo crudo, huevos; y otros alimentos no básicos; también me encantan las frutas frescas como los brotes, los tomates, los pepinos, las verduras de trigo aceitosas y el brócoli. Condimentos como ketchup, aceite, esencia de pollo, sal, salsa de soja, cebolla, jengibre, pimienta blanca, etc.

En cuanto a la cocina, me gusta freír, freír, freír, asar y otros métodos de cocción. A Waterwine le gusta beber cerveza y licores; a mí me interesa especialmente el café en las bebidas y también me gusta beber té verde y té de hierbas aromáticas. Me gusta comer lichis, manzanas, nísperos, pasas, melones y peras como el maní;

La gente de algunas islas australianas considera la tierra como un manjar, y los ingredientes que reciben desde lejos son todo tipo de tierra. También es una señal de que respetas a tus clientes; a los aborígenes australianos les gusta masticar plantas de jarra; estas personas también tienen la buena costumbre de comer insectos "hormigas de miel". Al comer, pellizque la parte superior de su cabeza con las manos y luego chupe la "fragancia" de su vientre directamente con la boca para comer.

Los australianos suelen recibir a sus invitados en restaurantes, mientras que las reuniones personales se llevan a cabo en casa. Cuando se anuncia la apertura de un restaurante, la mayoría de los restaurantes se dividen en salas para fumadores y no fumadores, excepto en las áreas metropolitanas donde está prohibido fumar. El restaurante cobra un impuesto sobre bienes y servicios del 7% y no hay ningún recargo sobre los detalles de ingresos y gastos. Si se paga una tarifa de mesa, el recargo suele ser del 15%.

Si salen a comer varias personas juntas, suele ser AA. Si quieres comer en un restaurante señorial o popular, haz primero una reserva. En los restaurantes, los ingredientes sobrantes suelen envolverse en plástico y llevarse a la fiesta. Puedes preguntar si te gustaría traer algo de comida artesanal.

Presta atención a la etiqueta gastronómica occidental a la hora de comer. Como es habitual, la anfitriona dirige la comida de forma gradual, dejando que los clientes tomen primero la comida principal y luego la utilicen. Una llamada telefónica o una breve nota de agradecimiento al día siguiente para enfatizar su gratitud por la cena de ayer será gratificante para el anfitrión. Trátense unos a otros con cortesía. Si tiene conocimientos completos de etiqueta, deberá invitarlos a volver después de unas semanas.

Los australianos también tienen una etiqueta establecida para asistir a las fiestas: asistir a la reunión a tiempo y 10 minutos más tarde de la duración pactada en el contrato. No traigas amigos no invitados. Si hay algo que no te gusta comer, infórmaselo al anfitrión con antelación. Debes traer algunos obsequios a la reunión, como flores, vino, obras de arte, etc. Si invitas a alguien a comer en un restaurante, no es necesario que el cliente traiga ningún regalo.

Los snacks australianos incluyen carne de canguro, cangrejo real, cangrejo de río del sur de Australia, ostras australianas, hamburguesas de carne, etc. 1. La carne de canguro sabe a carne de res, con bajo contenido de grasa, alta en proteínas, carne dura y un sabor especial a cordero. Cocine hasta que estén cocidos 5 minutos, espolvoree con ajo, pimienta, mejorana, etc. , y el aroma es atractivo.

2. Cangrejo real: de tamaño enorme, firme en palitos de cangrejo y de sabor delicioso. Especialmente las patas y caparazones de cangrejo, las pinzas de cangrejo son las partes más deliciosas del cangrejo real.

3. Cangrejo de río de Australia del Sur: No debes perderte el cangrejo de río australiano cuando vengas a Australia. Como modelo de alimento de máxima calidad, es de tamaño enorme, de textura deliciosa y rico en nutrientes. Delicioso servido crudo con salsa de mostaza y cocido al vapor con mantequilla sin sal y limonada.

4. Dudu australiano: También llamado alimento crudo, las ostras australianas tienen una carne tierna y se pueden comer crudas o al vapor. A los australianos les gusta exprimir jugo de limón fresco en la carne de ostra y comerla cruda con salsa, que es deliciosa.

5. Pastel de carne: Siguiendo la premisa del pastel anterior, el relleno de puré de manzana del interior se sustituye por carne empapada en jugo espeso, la cáscara exterior es suave y se puede comer de un bocado. La carne fresca y el jugo caliente son deliciosos.