Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer una ensalada fría crujiente?

¿Cómo hacer una ensalada fría crujiente?

Ingredientes y materiales

La fragilidad superpuesta es de unos 250 g.

300 gramos de alimento de pimiento verde.

50g pimiento de colores

15g ajo Alimento del peregrino

5g pimiento rojo

25g vinagre maduro

25g rojo de aceite

15g de salsa de soja

25g de aceite de sésamo

15g de zumo de pescado

10g de azúcar comida del peregrino

Cómo para apilar patatas fritas crujientes en platos fríos

1. Remojar las patatas chips en agua durante 20 minutos, luego añadir sal y cocinar durante 2 o 3 minutos.

2. Mezcle ajo picado, pimiento rojo picado, salsa de soja, aceite rojo, vinagre añejo, aceite de sésamo, jugo de pescado y azúcar para hacer una salsa, y luego mézclelo con tiras de pimiento coloridas y crujientes. .

3. Pelar el pepino, lavarlo y cortarlo en rodajas, colocarlo en un plato y finalmente ponerlo sobre la ensalada fría y doblarlo.