Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué es el gel en la bolsa de hielo?

¿Qué es el gel en la bolsa de hielo?

1. El gel de la bolsa de hielo es una resina polimérica absorbente de agua que forma un gel después de inyectarle agua.

2. La resina polimérica absorbente de agua es un material polimérico funcional típico. Puede absorber cientos o incluso miles de veces su propio peso en agua y tiene una gran capacidad de retención de agua, por lo que también se le llama súper absorbente de agua o agente de alta retención de agua.