Cómo comer pulpo

Una lista completa de cómo comer pulpo

Pulpo frito picante

Ingredientes: 2 pulpos, 3 pimientos verdes, 1g de sal.

Elaboración:

1. Añade agua a la olla y lleva a ebullición, añade el pulpo y apaga el fuego.

2. Sacar el pulpo escaldado y dejar enfriar, limpiar las vísceras, lavarlas y cortarlas en trozos adecuados con un cuchillo.

3. Lavar los pimientos verdes y cortarlos en rodajas en forma de rombo con un cuchillo diagonal.

4. Añade un poco de aceite al wok, caliéntalo, añade los chiles y sofríe, añade 1 gramo de sal y sofríe uniformemente (si te gusta la cebolla y el jengibre, tú). Primero puede sofreír las cebollas ralladas y el jengibre y luego sofreír los chiles).

5. Verter el pulpo cortado y escurrido, remover bien rápidamente y servir.