¡Los mundialmente famosos premios Chili Pepper Awards! ¿Cuantos conoces?

El mundo de los chiles no tiene límites. El fruto de este pequeño arbusto originario de América del Sur es la especia más cultivada en el mundo. Ha atraído a un gran número de amantes de la gastronomía de todo el mundo por su placer estimulante del dolor, y muchas personas han llegado al punto en que no les gusta la comida picante.

La pimienta es un cultivo muy común desde Centro y Sudamérica hasta el Sudeste Asiático, India, Oriente Medio y Norte de África. Además, es un importante ingrediente aromático en China, Sichuan, Hunan y Guizhou.

En la actualidad, la superficie mundial de plantación de pimiento ha superado los 50 millones de acres, con una producción anual de 37 millones de toneladas, lo que lo convierte en el cultivo de condimentos más grande del mundo.

Aliento de Dragón

Carolina Reaper (Carolina Reaper)

Trinidad Scorpion Tiger Pepper

Naga Viper (Naga Viper)

Pimienta del Diablo de la India

Pimienta Habanero

Chile Sarkozy Bernat Escocés

Pimienta ojo de pájaro

Pimienta de Jamaica

Pimiento rojo chileno

Bhut Jolokia indio

Olla picante de Yunnan

Pimienta de Bahamas

Pimiento poblano

Pimiento ancho

Pimiento arepos

Pimiento halapenius (jalape?o)

Pimienta de cayena

Pimiento picante (Cayena)

Pimiento serrano (Serrano)

Pimienta cubana (Pimienta de cayena)

Pimienta plátano

Pimienta tailandesa (Pimienta tailandesa)

Aja Amarillo

Ají Sika

Pimienta de colores

Pimienta Fengling

Pimienta perla

Pimiento de manojo anual

Pimiento bala negro

Pimiento cinco colores

Pimiento morrón

Tres pimientos amarillos

Pimienta blanca

Pimienta de tres sabores

Pimienta de corazón de pollo

Pimienta Chaotian

Pimienta Erjingtiao

Pimienta de buey pimiento cuerno

Pimiento Xian

Hangjiao

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Pimiento espiral

Pimiento morrón amarillo de Hainan

Ají

Qixingjiao

Pimienta negra