¿Cómo hacer salsa espesante?

Ingredientes: azúcar, almidón, sal, salsa de soja, pasta de tomate, esencia de pollo.

Preparación:

1. Poner la salsa de tomate en un bol.

2. Agrega el azúcar y la esencia de pollo a la salsa de tomate. Uno de los propósitos del espesamiento es hacer que el plato sea fresco y hermoso, así que no agregue demasiado aceite a los platos que necesitan espesarse.

3. Añade almidón, agua y salsa de soja. En términos generales, la proporción de almidón a agua es de 1:4.

4. Revuelva bien. El espesamiento es una técnica común en la cocina. En términos generales, el jugo de almidón preparado se vierte en el plato para cambiar el color y el sabor del plato.