Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo remojar pepinos de mar congelados?

¿Cómo remojar pepinos de mar congelados?

El método de remojo de los pepinos de mar congelados es el siguiente:

1. Primero, remoje los pepinos de mar en agua fría durante 12 horas.

2. Luego corta el pepino de mar remojado a lo largo del abdomen.

3. Luego saca la boca de arena, los tendones internos y las impurezas del pepino de mar.

4. Poner el pepino de mar en una olla con agua fría y cocinar durante 15 minutos.

5. Después de la cocción final, continuar remojando en agua fría durante 48 horas antes de remojar los pepinos de mar.