¿Cómo hacer bebidas, paletas, gelatina y queso?

1. Ponga de 2 a 3 bolsas de leche en una bolsa de tres yuanes, revuelva y caliente con agua tibia para que la leche se vuelva cremosa ~ 2. Luego hierva la leche, quítele la piel por encima y agregue una cantidad adecuada de azúcar. 3. Póngalo en un tazón pequeño y déjelo enfriar, luego agregue de 2 a 3 cucharadas para hacer vino de arroz glutinoso o vino de arroz común. 4. Este paso es muy crítico (puntos clave y dificultades): el método más sencillo es: sellar el bol pequeño, luego meterlo en el microondas y hornearlo a fuego tibio durante 16 a 18 minutos. ¡Nunca utilice la función grill! Luego sácalo y déjalo enfriar. Después me gustan las nueces, las pasas o las fresas, según me guste.

Hay otra forma de hacer queso: preparar las materias primas: leche fresca, agar (algo que se parece un poco a los fideos que se suelen vender en los supermercados, se suele utilizar en gelatina), agar blanco con azúcar, utilizar un poco de remojo. en agua fría (el agua es tan buena como el agar; agregue unos 20 g de agar a una bolsa de leche) durante unos 20 minutos. El propósito es ablandar el agar, por lo que puedes cocinarlo un rato y verter el agar remojado y el agua en la olla. Después de que el agar esté completamente derretido, verter la leche, y cuando esté casi cocido agregar el azúcar. Después de que el azúcar se derrita, apagar el fuego, ponerlo en un bol pequeño, dejar enfriar, meter en el frigorífico. y sácalo cuando quieras comer.

Jalea simple

Cómo hacer gelatina de leche

Ingredientes: Wangzai QQ, un paquete de azúcar, un cartón de leche.

Método: ¡Vierte azúcar QQ en leche caliente y cocina! ¡Luego póngalo en el refrigerador durante la noche!

¡Podrás comerlo al día siguiente!

¡También está bien añadirle un poco de fruta!

Cómo hacer gelatina de zumo

Ingredientes: Zumo QQ azúcar

Método: 1. Disuelva el azúcar QQ en agua caliente y disuelva mientras calienta. Puede agregar más azúcar QQ.

2. Vierta el jugo en la solución de azúcar QQ y luego revuelva uniformemente con un batidor hasta formar una espuma.

3. Verter en un recipiente, meter en el frigorífico y sacar al cabo de 3-4 horas.

Oye, pruébalo :) Simplemente compra cualquier sabor de jugo y sigue tus sentimientos.

Es fácil hacer paletas heladas

Compra un modelo para hacer paletas, que generalmente se vende en los supermercados. Simplemente vierte el jugo en el molde y mételo en el frigorífico para que se enfríe.

El jugo que hago con mi propia máquina de jugo tussah en casa, puedo beber lo que quiera. Es más nutritivo que Guozhen.

Algunos de los siguientes jugos también se pueden utilizar como materia prima para paletas heladas.

1. Leche helada

Ingredientes: 500 g de leche fresca, 12,5 g de azúcar blanca, 150 g de yema de huevo, 100 g de extracto comestible de vainilla.

Método de preparación: Añade el azúcar pesado a las yemas y revuelve uniformemente. Vierta lentamente la leche fresca hervida en la mezcla de azúcar y yema de huevo, revuelva bien para que quede uniforme, luego muévala a otro recipiente, caliéntela lentamente a fuego lento para mantener la temperatura entre 70 ~ 75°C, revuelva continuamente, luego dejar de calentar, y cuando la temperatura baje gradualmente, filtrar a través de un colador fino (o gasa limpia) hasta que tenga cierta consistencia. Después de enfriar, agregar crema y esencia de hierbas comestibles al líquido filtrado, y luego pasarlo a otro limpio y sanitario. Congelar el medio. La leche helada congelada se puede consumir inmediatamente. También puedes agregar manualidades y accesorios para hacer helado tricolor y de nueces.

Cuarto, helado de plátano

Ingredientes: 500g de plátano (maduro y sin moho) fruta de limón, medio azúcar y 300g de nata.

Método de producción 1. Enjuague el limón y exprima el jugo.

2. Poner el azúcar previamente pesado en unos 500 gramos de agua, calentar hasta su completa disolución y luego filtrar.

3. Lave y pele los plátanos preparados, tritúrelos hasta obtener una pasta, agregue agua con azúcar filtrada, revuelva uniformemente, luego agregue jugo de limón fresco y revuelva uniformemente.

4. Una vez enfriado el producto semiacabado, mezclarlo con la nata pesada, ponerlo en un recipiente y enviarlo al frigorífico para que se congele.

Bebidas frías: No dudes en mezclarlas con bebidas heladas y refrescantes.

En verano, hay helados, helados y otras bebidas frías, que son productos deliciosos para aliviar el calor. De hecho, los consumidores pueden preparar una variedad de bebidas refrescantes según sus propias preferencias.

Para las bebidas frías caseras, puedes optar por frutas frescas como sandía, melón, piña, fresa, etc., que abundan en verano y se pueden mezclar a tu gusto. También puedes añadir un poco de leche, yogur. , sopa de frijol mungo, agua mineral, etc. Por ejemplo, la sopa de fruta fresca de frijol mungo se mezcla con melocotones, piña, sopa de frijol mungo y miel. Primero pela los melocotones, pela la piña y mételos en la licuadora junto con la sopa de frijol mungo para hacer jugo.

Agrega un poco de miel al jugo y mézclalo con hielo para que la bebida fría quede tan dulce como la miel. Otro ejemplo es el yogur doble de melón, que está hecho de sandía, melón, yogur y miel. Primero, pela y quita las semillas de la sandía y el melón, luego ponlos en un exprimidor para exprimir el jugo. Luego mezcle estos jugos con yogur, miel y cubitos de hielo y nacerá una bebida fría suave, agridulce.

Las bebidas frías caseras también se pueden decorar con cerezas, rodajas de piña, dátiles confitados, gajos de naranja, frutas en conserva, así como tomates procesados, pepinos, tortas de espino, melón, etc. Las bebidas frías caseras recién decoradas son coloridas y refrescantes.

Presta especial atención a las bebidas frías caseras y cuida la higiene. Lávese las manos antes de elaborar y lave y desinfecte utensilios, recipientes y frutas. Lo mejor es lavar y desinfectar las frutas repetidamente. La leche, las frutas, los huevos, las verduras y otras materias primas deben ser frescas y no deben estropearse. El agua debe hervirse y enfriarse antes de su uso para garantizar la higiene y la seguridad. Durante el proceso de producción también se debe mantener la higiene ambiental para evitar la contaminación del producto. Frontier recuerda a los consumidores que las bebidas frías caseras deben consumirse el día en que se preparan y no deben almacenarse durante largos períodos de tiempo, ni siquiera en el frigorífico.

Batido de fresa y almendras Ingredientes: 2 tazas de leche desnatada, 300 gramos de fresas, 2 plátanos, cantidad adecuada de miel, cantidad adecuada de almendras. Elaboración: Pon en una licuadora la leche, las fresas, los plátanos, la miel y las almendras trituradas y licúa hasta que quede líquido. Luego vierte en 4 vasos largos y decora con fresas y almendras fileteadas. Sugerencia: Puedes utilizar leche de soja en lugar de leche descremada para que el batido tenga un sabor más rico.

Ingredientes para cóctel combinado: 1 taza de yogur frutal, 1/2 taza de rodajas de fruta, 1/3 taza de chips de cereales para el desayuno, 1 taza de almendras americanas en rodajas, 1/2 taza de coco rallado. Método: Mezcle coco rallado, fruta, almendras, cereal para el desayuno y yogur de frutas de arriba a abajo. Recomendación: el yogur con sabor a vainilla se puede combinar con plátanos en rodajas para obtener un sabor suave, tierno y fragante. Yogurt sabor mango, kiwi y piña, refrescante y refrescante. El yogur de limón o melocotón amarillo se puede combinar con fresas, arándanos, etc. , ligeramente dulce.

Ingredientes: mango, zumo de coco, sagú, judías rojas, hielo picado. Práctica: 1. Poner el sagú en una olla con agua caliente, cocinarlo, retirarlo y reservar 2. Hervir los frijoles rojos en agua durante aproximadamente 2 horas, luego verter el exceso de agua, agregar el almíbar y reservar 3. Picar, pelar; y pelar las frutas frescas. Descorazonar y cortar en trozos pequeños, luego remojar en agua con sal para su uso posterior. 4. Triturar el coco con una batidora y separarlo del residuo. Solo se necesita agua y agregar una pequeña cantidad de leche de flores. hazlo más fragante; 5. Finalmente, mezcla todos los ingredientes y haz hielo de frijoles rojos con leche de coco Muncie. Listo;

Recordatorio cálido: 1. El sagú se debe cocinar hasta que quede un poco de blanco dentro de los granos de arroz, y luego se debe sacar inmediatamente y enfriar para que el sagú quede más masticable. 2. Remoje las frutas frescas en agua salada para mantener la frescura de las frutas. 3. Se recomienda ir al supermercado a comprar judías rojas envasadas al vacío y cocidas, para que las judías rojas sepan mejor.

Pepino Jade Dew Dificultad: Principiante Tiempo: 10-20 minutos. Ingredientes: Cocina de melón de invierno: Ingredientes de la bebida: pepino, 1/4 de leche, 40 ml de leche condensada, 15 ml de agua purificada, 20 ml de cubitos de hielo, cantidad adecuada de cubitos de hielo, 1 carambola para decoración. Lavar el pepino, pelarlo y cortarlo en trozos pequeños. 2. Cortar el pepino en trozos pequeños y ponerlo en una licuadora, agregar agua purificada y mezclar con el jugo. 3. Tome una taza limpia, agregue leche condensada y vierta la leche suavemente. 4. Agrega hielo. 5. Vierta lentamente el jugo de pepino. 6. Decorar con un trozo de carambola. Consejos 1. Agregar una pequeña cantidad de leche condensada puede hacer que el jugo sepa mejor y huela más suave, pero no agregues demasiada para evitar que quede demasiado dulce. 2. Este jugo tiene un sabor muy refrescante y un color fresco, lo que lo hace muy adecuado para beber en verano.

Jugo de Pato Mandarín Dificultad: Principiante Tiempo: 10-20 minutos. Ingredientes principales: Cocina de melón y frutas: Ingredientes de la bebida: 65438 mango + 0/2 fresa, 200 gramos de leche, 20 ml de leche condensada, 10 ml de Qixi 10 ml, 1 carambola para decoración. Lavar, pelar y cortar el mango en trozos. 2. Lavar las fresas con agua ligeramente salada y quitarles las hojas. 3. Agregue 7Xi al mango y mezcle hasta obtener el jugo. Si no te gusta 7Up, puedes usar agua purificada. 4. Las fresas ya contienen mucha agua, por lo que no es necesario agregar agua, simplemente revuélvelas con el jugo. 5. Coge una taza limpia, añade un poco de leche condensada y vierte la leche con cuidado. 6. Vierta lentamente el jugo de mango. 7. Vierta lentamente el jugo de fresa. Adorne con un trozo de carambola.

Coke Cool Dificultad: Principiante Tiempo: Más de 90 minutos. Ingredientes clave: Lácteos: helado inspirado en McNugget. Del mismo modo, también puedes utilizar otras bebidas carbonatadas para preparar bebidas similares con diferentes sabores para brindarte frescura en la nieve y el hielo en verano.

(Haga clic en la imagen para verla completa) Ingredientes: Nata montada: unos 250 ml de leche: una caja de almidón: unas dos cucharaditas (no muy precisas) yema de huevo: dos trozos de azúcar: una cantidad adecuada de vainilla en polvo: una poca (no permitida) Coca-Cola: una botella (helada) Método 1. Primero ponemos las yemas de huevo en una olla pequeña, agregamos la leche y el almidón y mezclamos bien. Llevar a ebullición a fuego lento, revolviendo constantemente en el medio para evitar que se queme la olla. Retirar del fuego después de que burbujee ligeramente y dejar enfriar. 2. Batir bien la nata, mezclar uniformemente la natilla fría y la nata y meter en el frigorífico para que se congele. Yo uso una cacerola para pescado en el microondas para poder diluirlo y congelarlo. 3. Sácalo y revuélvelo cada dos o tres horas. Si es realmente difícil. Sácalo y déjalo reposar a temperatura ambiente un rato y se ablandará. 4. Vierta Coca-Cola helada en la taza y vierta una cucharada de helado en la taza. Aparecerán muchas burbujas. ¡Bebe con una pajita más gruesa! El helado de punta se puede usar varias veces y también se pueden usar otras bebidas carbonatadas para hacer otros sabores. Por supuesto, comer helado directamente con mermelada también queda delicioso.