Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué debo usar para reemplazar los alimentos básicos para bajar de peso y sentirme más lleno?

¿Qué debo usar para reemplazar los alimentos básicos para bajar de peso y sentirme más lleno?

¿Qué deberías utilizar para sustituir los alimentos básicos para bajar de peso y sentirte más lleno?

Qué deberías utilizar para sustituir los alimentos básicos para adelgazar y sentirte más lleno Hoy en día, muchos. La gente presta atención a la salud y la pérdida de peso, especialmente para algunas mujeres. La pérdida de peso se ha convertido en un tema permanente y un objetivo inmutable. Pero un cuerpo obeso es propenso a muchas enfermedades. Compartamos qué usar en lugar de alimentos básicos para perder peso y sentirse más lleno. Qué usar en lugar de alimentos básicos para perder peso y sentirse más lleno 1

El método principal para perder peso es reducir la ingesta calórica y aumentar el consumo de calorías. Los alimentos básicos son relativamente altos en calorías. Algunos alimentos ricos en fibra y grasas, bajos en azúcar y en grasas, pueden reemplazar los alimentos básicos, como las patatas, los cereales integrales, algunas frutas y verduras, etc. Sin embargo, esto sólo se utiliza como un medio para También se debe dar prioridad a la pérdida de peso y al mantenimiento de una buena salud.

1. Patatas:

Las patatas habituales en la vida diaria incluyen los boniatos, las patatas moradas, las patatas blancas, etc., que son ricas en fibra dietética y caroteno, además de un cierto cantidad de proteína de alta calidad El contenido de azúcar es relativamente bajo, por lo que puede reemplazar los alimentos básicos. La fibra dietética de las patatas puede aumentar la saciedad, reducir la ingesta de otros alimentos y es beneficiosa para perder peso.

2. Cereales integrales:

Tales; como la avena, el maíz, etc., que tienen calorías relativamente bajas y pueden provocar fácilmente sensación de saciedad después de comer. También son ricos en fibra dietética, que tiene un efecto laxante y tiene cierto efecto sobre la pérdida de peso;

3. Frutas y verduras:

p>

Por ejemplo, manzanas, plátanos, pepinos, lechugas, etc., las frutas y verduras contienen mucha agua y fibra, lo que puede acelerar la absorción en el tracto gastrointestinal. de nutrientes en los alimentos, descargar el exceso de agua del cuerpo y promover el metabolismo del cuerpo, puede comer más en lugar de alimentos básicos.

Cabe destacar que algunas frutas y verduras son ricas en azúcar, como la uva, el durián, el mango, etc., que no son aptas para adelgazar.

Además, algunos alimentos ricos en proteínas como huevos, pechugas de pollo, yogur, etc. también pueden sustituir adecuadamente a los alimentos básicos. Sin embargo, no se recomienda reemplazar completamente los alimentos básicos con estos alimentos bajos en azúcar, porque las personas tienen un requerimiento básico de energía todos los días. No cumplir con el requerimiento básico a través de una alimentación prolongada puede causar hipoglucemia y otras enfermedades. Se recomienda científicamente para perder peso y mantener la forma y la salud del cuerpo. ¿Qué debo utilizar en lugar de alimento básico para adelgazar y sentirme más lleno? 2

Fruta.

Las frutas contienen muchas vitaminas y oligoelementos, y las calorías de las frutas son muy bajas. Un buen sustituto durante la pérdida de peso, que no sólo soluciona el hambre sino que también consigue el equilibrio nutricional.

Avena.

Tiene las características de alto contenido en proteínas y bajo en carbohidratos, y es rico en fibra soluble y fibra insoluble. Comer más avena puede absorber una gran cantidad de colesterol en el cuerpo y eliminarlo del organismo. Al mismo tiempo, retrasa la digestión y el vaciado gástrico y aumenta la sensación de saciedad. No sentirás hambre fácilmente.

Boniatos.

Las batatas contienen muchas menos calorías que el arroz y el contenido de grasa es sólo una cuarta parte del arroz. Al mismo tiempo, las batatas contienen muchas vitaminas, como las vitaminas A, B, C y una gran cantidad de oligoelementos, que son buenos para la salud.

Patatas.

La mayor parte del almidón de la patata es almidón resistente, que tiene un efecto adelgazante. Pero presta atención al método de cocción, reduce los condimentos y no lo frías, de lo contrario el efecto será el contrario.

Pepinos, tomates, etc.

Este tipo de melones y frutas no necesitan presentación. Actualmente son populares sustitutos alimentarios para adelgazar.

Deportes.

La mejor forma de perder peso es hacer ejercicio, principalmente ejercicio, complementado con un adecuado control dietético. La vida está en el movimiento, por lo que el mejor sustituto de los alimentos básicos es, por supuesto, el movimiento.

1. No lo comas solo durante mucho tiempo, intenta mezclar y combinar, y recuerda que el alimento básico diario debe tener al menos cereales integrales.

2. No reemplace completamente los fideos de arroz con cereales integrales. Una mezcla equilibrada de espesor y finura, los cereales integrales representan Es mejor constituir un tercio o la mitad de la dieta total.

3. No lo hagas; cocine los cereales integrales durante demasiado tiempo o estén demasiado podridos y no persiga el sabor. Condimente con mucho aceite, mucha sal y azúcar.

4. Aunque los cereales integrales son para bajar de peso, todavía lo son; Alimentos ricos en carbohidratos, por lo que deben consumirse con moderación y no sin restricciones. Qué utilizar en lugar de alimento básico para adelgazar y sentirte más lleno 3

01. Trigo integral

Calorías: 246 kcal/100g

Hidratos de carbono: 50,9 g/ 100g

Aquí todo el mundo debe entender primero la verdad: la harina de trigo y la harina integral son dos cosas diferentes.

La harina integral está elaborada a partir de granos integrales de trigo (no solo trigo), que simplemente se trituran sin necesidad de quitarles el salvado. Es más rica en nutrientes y fibra dietética, y produce sensación de saciedad. Valor IG más fuerte y más bajo, más adecuado para perder peso.

El pan elaborado con harina integral sin quitar el salvado exterior y el germen de trigo también se llama pan integral. Este tipo de pan es más indicado para adelgazar que el arroz.

Cabe señalar aquí que los panes integrales disponibles en los supermercados son casi todos falsos. El pan de color marrón oscuro también puede tener agregado almíbar, lo que da como resultado un color caramelo que parece estar hecho de pan integral. -pan de trigo, en realidad no.

Hay dos criterios para elegir pan integral: 1. El primer lugar en la lista de ingredientes es la harina integral (no harina de trigo); 2. No hay azúcar y menos aceite en la lista de ingredientes;

02. Arroz integral

Calorías: 348 kcal/100g

Hidratos de carbono: 75g/100g

El arroz integral en realidad no tiene blanco sin cáscara El arroz se compone de tres partes principales: salvado de arroz, embrión y endospermo.

En comparación con el arroz blanco, el arroz integral conserva todos los nutrientes del arroz en mayor medida, tiene un mayor contenido de fibra dietética, una mayor saciedad y un valor de IG más bajo.

Si hay alguna desventaja del arroz integral en comparación con el arroz blanco, es probable que el sabor sea un poco peor. Es necesario dejarlo en remojo durante 2-3 horas antes de cocinarlo al vapor, de lo contrario será difícil cocinarlo. .

03. Avena

Calorías: 338 calorías/100g

Hidratos de carbono: 77,4g/100g

Contiene salvado de avena Rico en agua- Fibra dietética soluble, puede promover el movimiento intestinal, aliviar el estreñimiento y tiene un índice de saciedad, ubicándose entre los tres principales alimentos básicos.

Sin embargo, muchas de las avenas que hay en el mercado no son aptas para adelgazar. Para que la avena sea deliciosa, algunas empresas añaden muchos frutos secos, azúcar, aceite y otros condimentos.

Algunas empresas utilizan "cebada" o "trigo" más baratos en lugar de avena.

Por eso, antes de comprar avena, asegúrate de leer la lista de ingredientes. La forma más sencilla es elegir únicamente productos con un solo ingrediente: “avena”.

04. Mijo

Calorías: 361 kcal/100g

Hidratos de Carbono: 75,1g/100g

Contenido de proteínas en el mijo es mucho más alto que el arroz y su contenido de vitamina B1 ocupa el primer lugar entre todos los alimentos. También tiene el efecto de calmar los nervios y nutrir el estómago.

Sin embargo, el mijo también tiene ciertas desventajas, como que es fácil de cocinar y digerir, y que da hambre rápidamente, por lo que no se recomienda comerlo habitualmente. La mejor forma de comerlo es hacerlo. arroz multigrano con arroz blanco.

05. Maíz

Calorías: 112 kcal/100g

Hidratos de carbono: 22,8g/100g

El maíz contiene una gran cantidad de fibra dietética, lo que te hace sentir lleno. También puede promover la peristalsis intestinal y ayudar a prevenir el estreñimiento durante la pérdida de peso.

Además, el maíz también es rico en calcio, fósforo, hierro y otros minerales y vitaminas. El magnesio que contiene el maíz también puede ayudar a acelerar el metabolismo. Desde el punto de vista nutricional, es más adecuado. pérdida de peso que los alimentos básicos como el arroz y los fideos.

Sin embargo, debido a que el maíz carece de triptófano y lisina, dos aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, no es adecuado para sustituir por completo los alimentos básicos. Su consumo a largo plazo también puede provocar piel áspera, por lo que debe consumirse. con moderación.

Comparación de los efectos de pérdida de peso de diferentes variedades de maíz: 1 plato de arroz = 149 g de maíz ceroso = 196 g de maíz morado = 265 g de maíz dulce = 272 g de maíz frutal = 433 g de maíz blanco. Se recomienda elegir. maíz blanco (maíz con leche) para adelgazar), se puede comer crudo si se tiene en cuenta el sabor, también se puede comer maíz dulce y maíz de fruta.

06. Arroz de sorgo

Calorías: 360 calorías/100g

Hidratos de carbono: 74,7g/100g

El arroz de sorgo tiene una resistencia media. tiene mayor contenido de almidón que el arroz y es rico en fibra dietética, que puede promover la motilidad gastrointestinal y acelerar la digestión y absorción.

El arroz de sorgo se puede dividir en sorgo blanco, sorgo rojo, sorgo amarillo, etc., que se pueden utilizar con granos finos durante la pérdida de peso.

07. Cebada de las Tierras Altas

Calorías: 342 calorías/100g

Hidratos de Carbono: 75g/100g

La cebada de las Tierras Altas es un tipo de cebada , la principal fuente de alimento básico del pueblo tibetano, son la cebada blanca de las tierras altas, la cebada negra de las tierras altas y la cebada azul de las tierras altas.

La cebada de las tierras altas tiene un alto valor nutricional, especialmente rica en β-glucano y fibra dietética. Comer cebada de las tierras altas también puede promover el metabolismo de la sangre y el agua en el cuerpo y tiene un efecto diurético y edematoso.

Otra ventaja es que utilizar cebada de las tierras altas para cocinar gachas y arroz está lleno de sabor y aroma.

08. Trigo Sarraceno

Calorías: 337 calorías/100g

Hidratos de Carbono: 73g/100g

Existen cuatro variedades de trigo sarraceno. son el trigo sarraceno dulce, el trigo sarraceno tartar, el trigo sarraceno alado y el trigo sarraceno de arroz. Normalmente comemos trigo sarraceno dulce y trigo sarraceno tartar.

Cuando se come trigo sarraceno, generalmente se convierte en fideos de trigo sarraceno. Es un alimento de valor IG medio en comparación con la pasta común, es rico en fibra dietética y tiene un IG alimentario bajo. para aquellos a quienes les gusta comer fideos para adelgazar.

Hay otra característica de los fideos de trigo sarraceno que creo que a todos les gustará: este tipo de fideos crece más cuanto más se cocinan. A menudo se pueden cocinar 60 gramos de fideos en un plato grande de fideos, y las calorías son menores. alrededor de 200 calorías.

09. Pasta

Calorías: 351 kcal/100g

Hidratos de carbono: 75,8/100g

Pasta en realidad es La abreviatura de espagueti es esencialmente lo mismo que macarrones y macarrones.

La mayor diferencia entre la pasta y los fideos comunes es que la materia prima utilizada en la pasta proviene del "trigo duro", que tiene un mayor contenido de proteínas, mayor saciedad y un IG que el del trigo común. ¡Más adecuado para bajar de peso!

Al igual que los fideos soba, la pasta también es el mejor sustituto de la pasta.

10. Patatas

Calorías: 81 calorías/100g

Hidratos de carbono: 17,8/100g

Las chicas jóvenes siempre dicen, patatas Es el alimento básico más importante para bajar de peso, sin excepción.

En comparación, las patatas solo tienen 81 calorías, sus valores de IG y GL no son altos y su índice de saciedad llega a 323, que es incluso más alto que el de la avena. No se puede subestimar el alimento básico más fuerte.

Los estudios han demostrado que si comes una patata cuando tienes hambre, 2 horas después de comerla, ¡la gente ni siquiera pensará en volver a comerla!

Además, el almidón de las patatas es en su mayoría almidón resistente, que no favorece la absorción del organismo. Es decir, si se comen 100 gramos de patatas, las calorías reales ingeridas por el organismo pueden variar. no ser en absoluto menos de 77 calorías.