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Ingredientes
Ingredientes Principales
80 gramos de Gallicomyces gallinarum
160 gramos de Hongo de Jade Blanco
Accesorios
Aceite de ensalada
Un poco
Sal
Un poco
Salsa de soja ligera
1 cucharada
Vinagre
1 cucharada
Azúcar granulada
1 cucharada pequeña
Cebolla verde picada
Un poco
pimiento rojo
1 trozo
Cómo hacer champiñones fríos
1.
Lavado de Gallinarum
2.
Lavar también las setas de jade blanco
3.
Primero poner las frescas gallinobacterias en la olla con agua
4.
Después de que el agua de la olla hierva, agregue el hongo de jade blanco y hierva el agua durante 2 minutos
5. .
Mete el pollo. Saca el hongo de abeto y el hongo de jade blanco y enjuágalos con agua.
6.
Desmenúzalos
7.
Coge uno En un bol pequeño, añade salsa de soja ligera, vinagre, sal y azúcar y mezcla bien.
8.
Vierte el salsa en los champiñones y mezclar bien
9.
Espolvorear con cebolla verde picada y pimiento rojo en grano
10.
Añadir un poco. aceite de ensalada y sofreír la cebolla verde picada